Fyllda kycklingfiléer med mozzarella, salsiccia och spenat, – riktigt saftiga och enkla att göra. Fylld kycklingfilé kan serveras med alla möjliga tillbehör, – en god pastasallad, krossad potatis, kokt ris eller pasta, precis som du föredrar.
Får du inte tag på salsiccia kan du använda en annan kryddig korv som fyllning i kycklingfiléerna, – chorizo eller liknande fungerar utmärkt. Tycker du om lamm kan merguez också rekommenderas.
Jag bryner först kycklingfiléerna hastigt i pannan, bara så att de får lite färg, – det tycker jag ger kycklingen bättre smak. Du kan också välja att sätta in dem i ugnen direkt med fyllningen, utan att bryna dem först, – då kan du eventuellt ge dem en kort stund under grillen på slutet så att de får lite färg.
Fylld kycklingfilé med mozzarella, salsiccia och spenat
Recept på fylld kycklingfilé med mozzarella, kryddig korv och spenat, – enkelt, saftigt och riktigt gott.
Gillar du det här receptet?
Gourministeriets kokböcker
Tre vackra kokböcker från Dianna — fyllda med inspiration till köket. Köp som paket och spara 210 kr.
Inspiration till köket
Snabb leverans 1-2 dagar
Spara 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 200 g salsiccia
- 1-2 färska mozzarellabollar
- 2 nävar spenat
- Salt och peppar
- Olja
- Eventuellt persilja att toppa med
Laga det här receptet i appen
Steg för steg med skärmen på – lägg till i matsedeln och inköpslistan med ett tryck.
Gör så här
- Putsa kycklingfiléerna och krydda dem med salt och peppar.
- Hetta upp lite olja i en stekpanna och bryn kycklingfiléerna snabbt på båda sidor. De ska bara få lite färg, inte bli genomstekta.
- Ta upp kycklingfiléerna ur pannan, lägg dem på en skärbräda och skär ett djupt snitt i varje filé, utan att skära igenom, så att det bildas en djup ficka för fyllningen.
- Skär mozzarellan i skivor och lägg skivorna i fickorna på kycklingfiléerna.
- Krama sedan ut köttet ur salsicciakorvarna, lägg det ovanpå osten och avsluta med en liten näve spenat. *Om du vill kan du gott steka korvfyllningen i lite olja först, – men det är inte nödvändigt. Allt hinner tillagas ordentligt ändå.De behöver inte gå att stänga, – så fyll dem ordentligt, ju mer desto bättre.
- Lägg tillbaka dem i stekpannan om den tål ugn, eller i en ugnsfast form smord med lite olja, – och baka dem i förvärmd ugn på 180 grader, över- och undervärme, i ca 25-30 minuter – beroende på kycklingfiléernas storlek.
Näringsinnehåll
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Allt du älskar med Gourministeriet — utan reklam, snabbare och alltid nära till hands.
Reklamfri
Alla recept
Veckans matsedel
Smart inköpslista
Spara favoriter
Snabb sökning
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Fungerar på iPhone, iPad och Android
Se Premium-funktioner →
Se receptet i Gourministeriets appReklamfri · Matsedel · Inköpslista · Steg för steg
Öppna i appen
iPhone · iPad · Android
Dejlig ret….vil blive glad for nogle tilbehør forslag
Hej Jytte
Tak for din dejlige besked:)
Jamen den er ret alsidig og kan serveres med f.eks. stegte kartofler og en frisk salat, med tomatsalat, med pasta og en frisk eller krydret tomatsauce 🙂
Masser af muligheder:)
Kram Dianna
Mums, mums og mere mums❤️
Tusind tusind tak❤️
Fantastisk! Intet mindre.
Kh Wilbur & Co
Tusind tak Wilbur, – du ved din stemme betyder mere en noget andet 😉
Hils familien 😉
Kram Dianna
Smager vild godt og men at lave
Hej Lisbeth
Hvor er det dejligt at høre – tusind tak:)
Kram Dianna