En riktigt god pizza med rester av tillagat nötkött, skinka och grön paprika. Bottnarna är förstås täckta med hemgjord pizzasås och toppade med gott om färsk mozzarella och dessutom en rejäl näve parmesan.
Jag hade faktiskt också en rest av den här goda marinaden med soltorkade tomater stående i kylen från dagen innan, så pizzan fick även ett par skedar av den, – men det är absolut inget måste.
Prova också att toppa den med rester av kyckling, fläskfilé eller liknande, – allt går att använda, och det är ett utmärkt sätt att ta vara på sina rester.
Har du bara en rå biff går den också bra att använda, – köttet hinner bli genomstekt i ugnen om du skär det i strimlor.
Pizza med nötkött, skinka och grön paprika
Recept på god pizza med hemgjord pizzasås, toppad med blandat kött, grönsaker och ost.
Gillar du det här receptet?
Gourministeriets kokböcker
Tre vackra kokböcker från Dianna — fyllda med inspiration till köket. Köp som paket och spara 210 kr.
Inspiration till köket
Snabb leverans 1-2 dagar
Spara 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Ingredienser
- 1 portion pizzadeg – klicka här
- 1 portion pizzasås – klicka här
- 3-4 mozzarella, avrunnen från vätskan
- 100 g parmesan, grovriven
- 200 g rester av kött, – biff, pannbiff, stek eller liknande
- 100 g skinka, skuren i strimlor
- 2 gröna paprikor, skurna i små tärningar
- 1 rödlök, skuren i ringar
- Salt och peppar
- Ev. ruccola till toppning
Laga det här receptet i appen
Steg för steg med skärmen på – lägg till i matsedeln och inköpslistan med ett tryck.
Gör så här
- Dela degen i 4 delar och kavla ut till tunna rundlar, ca 30 cm i diameter.
- Bred ut pizzasås på bottnarna och fördela mozzarellan och parmesanen över dem.
- Fördela strimlor eller mindre bitar av kött på pizzorna tillsammans med den gröna paprikan och lökringarna, – och krydda med salt och peppar.
- Grädda pizzorna tills de är krispiga och gyllene, – i ugnen ca 12-15 min i 250 grader. Håll koll, – ugnar värmer olika.
- Toppa eventuellt med färsk ruccola före servering.
Näringsinnehåll
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Allt du älskar med Gourministeriet — utan reklam, snabbare och alltid nära till hands.
Reklamfri
Alla recept
Veckans matsedel
Smart inköpslista
Spara favoriter
Snabb sökning
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Fungerar på iPhone, iPad och Android
Se Premium-funktioner →
Se receptet i Gourministeriets appReklamfri · Matsedel · Inköpslista · Steg för steg
Öppna i appen
iPhone · iPad · Android