Enkla, snabba och riktigt goda grillspett med kebab på nötkött, – de tar ingen tid att göra och smakar fantastiskt. […]
Recept
Gourministeriet är mitt matuniversum – och med mer än 2 000 recept finns det gott om inspiration att hämta. Här nedan hittar du mina senast tillagda recept.
Bagel med lax och örtkräm
Saftiga bagels med rökt lax, krispiga salladsblad och örtkräm, – enkelt och gott till både lunch och middag.Använd de örter […]
Oreo cheesecake
Enkel och god cheesecake fylld med Oreo-kex i både botten, mitten och toppen – en riktig favorit hos både barn […]
Pizza med oxfilé och marinad på soltorkade tomater
En riktigt god pizza med massor av mozzarella, oxfilé och en marinad på bland annat soltorkade tomater, vitlök, parmesan och […]
Kyckling i indisk curry
Enkelt och gott recept på kyckling i indisk curry, – gjord med bland annat vitlök, ingefära och kokosmjölk som ger […]
Tarteletter med stuvade ärtor, morötter och skinka
Tarteletter (små smördegsformar) serverade med stuvade ärtor, morötter och skinka, – och toppade med rikligt med persilja. En klassiker från […]
Rocky Road
Enkelt och gott chokladgodis som är klart på nolltid. Den här rocky roaden är fylld med marshmallows, salta jordnötter, Dumle […]
Pasta med ragu på osso buco
Pasta med osso buco, – en enkel och smakrik långkoksrätt, – en italiensk klassiker, här omgjord till en ragu / […]
Ribeye, bönsallad och ugnsbakad potatis
Saftig ribeye serverad med ugnsbakad potatis, bakad lök och ljummen bönsallad med soltorkade tomater. En måltid med mycket smak, som […]
Ljummen bönsallad med sparrisbroccoli, soltorkade tomater och parmesan
Enkel och riktigt god ljummen sallad med haricots verts, sparrisbroccoli (Bimi) och en smakrik marinad med soltorkade tomater, vitlök, grovriven […]
Calzone med spaghetti, kyckling och pesto
En riktigt god calzone bianco, – fylld med mascarpone och mozzarella samt en blandning av spaghetti, kyckling, hemgjord pesto och […]
Chokladcheesecake med apelsin och Disaronno
Reklam för Disaronno // Len och krämig cheesecake med choklad, apelsin och mandellikör från Disaronno. En ny favorit här hemma, […]
One pot cajunpasta med kyckling
Krämig one pot pasta med kyckling och mascarpone, – kryddad med cajunkryddmix. En riktigt enkel och god rätt som är […]
Speltotto med pumpa, svamp och hasselnöt
Enkel och god speltotto, matig och krämig med en underbar smak.Den här speltotton görs med portobellosvamp, tärnad hokkaidopumpa, färsk timjan […]
Calzone med spaghetti, kyckling, svamp och bacon
Krämig calzone bianco, – fylld med mascarpone och mozzarella samt en blandning av pasta, stekt kyckling, bacon, svamp och spenat.Massor […]
Currygryta med röd curry, grönsaker och nötfärs
Enkel, snabb och riktigt god thaiinspirerad currygryta med röd curry, nötfärs och massor av grönsaker. Grytan får dessutom bland annat […]
Smörstekt blomkål med brynt smör, salvia och vesterhavsost
Färska blomkålsbuketter stekta i klarat smör och serverade med brynt smör, salvia och vesterhavsost (dansk lagrad hårdost – kan bytas […]
Espressobrownie med chokladganache – Kaffebrownie
Den här kaffebrownien med hasselnötter och chokladganache är en intensiv och oemotståndlig chokladbrownie, perfekt för alla som älskar en djup […]