En vegetarisk röra till smörgåsen gjord på kikärter, – mättande, krämig och riktigt god.Den här krämiga kikärtssalladen smakar fantastiskt, – […]
Recept
Gourministeriet är mitt matuniversum – och med mer än 2 000 recept finns det gott om inspiration att hämta. Här nedan hittar du mina senast tillagda recept.
One pot cheeseburger pasta
Mysig one pot pasta gjord på väldigt få ingredienser, – enkel, snabb och SÅ härligt kladdig.Hamburger Helper, – har du […]
Bagel med äggsallad
Enkel och god lunchmacka med hemgjord äggsallad. Snabb att slänga ihop, och så gott det smakar.Hemgjord äggsallad, – en underbar […]
Spanakopita – Grekisk spenatpaj med filodeg
Den godaste knapriga filodegspajen med spenat och feta, – direkt från de grekiska breddgraderna.Spanakopita, – grekisk spenatpaj gjord på filodeg, […]
Hummussallad – Sallad med hummus
Layered hummus kallas det, – en sallad på en bädd av krämig hummus toppad med en krispig sallad. Den här […]
Havrebullar med zucchini
Saftiga havrebullar med zucchini – mjuka, luftiga och mättande.De här havrebullarna mättar ordentligt, de är verkligt enkla att baka – […]
Asiatisk poke bowl med nötfärs och grönsaker
Enkel och god asiatiskt inspirerad måltidssallad, – en salladsbowl med massor av krispiga grönsaker, asiatiskt marinerad nötfärs och kokt ris.Poke […]
Hemgjorda soltorkade tomater – Långbakade tomater
Semitorkade tomater, långbakade tomater eller soltorkade tomater, – kärt barn har många namn, och oavsett vad man kallar dem smakar […]
Pasta med nötfärs, svamp och broccoli
Enkel och god pastarätt med nötfärs, svamp och broccoli, – krämig, smakrik och mättande.Den här krämiga pastan tar ingen tid […]
Grova frallor med zucchini
Enkla och goda grova frallor med zucchini, – mjuka, saftiga och smakrika, och dessutom håller de sig färska länge.De är […]
Romansallad med ruccola, citron och parmesan
Enkel och god sallad med färsk romansallad, ruccola, parmesan och citronvinägrett. Helt enkel, – men ändå med massor av smak […]
Färska vårrullar med kyckling och grönsaker – Vietnamesiska vårrullar
Färska vårrullar fyllda med saftig kyckling och krispiga grönsaker. Knapriga och fräscha, – och en nyttig och näringsrik måltid till […]
Stekt spetskål med citron och parmesan
Grillad spetskål med parmesan och citron, – så gott och kanske världens enklaste tillbehör. Stekt eller grillad spetskål passar perfekt […]
Krämig pasta med nduja
Enkel pasta med nduja, färska tomater, parmesan och grädde. Den här ndujapastan är riktigt krämig, smakrik och dessutom snabb och […]
Potatissallad med varmrökt lax och färska grönsaker
Enkel och god sallad med färskpotatis, färska grönsaker och varmrökt lax, – allt vänt i en frisk citron- och senapsvinägrett.Den […]
Panangcurry med kyckling och grönsaker – Panang Gai
Panangcurry med kyckling, – en av mina favoriter från det thailändska köket, och dessutom är den så enkel att laga. […]
Grillad avokado med kaviar
Grillad avokado, kaviar och crème fraiche, – så enkelt kan det göras. Min man har varit i köket igen och […]
Chevre Chaud – Gratinerad getost med färska bär
Gratinerad getost, serverad på en skiva knaprigt rostat bröd med krispig sallad, färska bär, vinägrett och honung. Enkelt att göra […]