Krämig fetadipp, – whipped feta eller vispad feta som det också kallas.
Fetan mixas med grekisk yoghurt, bakad vitlök och citron, – och toppas sedan med ugnsbakade tomater.
Fetadipp med ugnsbakade tomater passar perfekt som förrätt, på tapasbordet eller till en lätt lunch.
Själva fetakrämen tar ingen tid att göra, – här är det de ugnsbakade tomaterna som drar ut lite på tiden. Du kan också toppa din fetakräm med oliver, rostade nötter och honung, eller bara lite olivolja och färska örter.
Whipped feta – Fetakräm med ugnsbakade tomater
Recept på krämig vispad fetakräm toppad med ugnsbakade tomater. Perfekt som förrätt, på tapasbordet eller liknande.
Gillar du det här receptet?
Gourministeriets kokböcker
Tre vackra kokböcker från Dianna — fyllda med inspiration till köket. Köp som paket och spara 210 kr.
Inspiration till köket
Snabb leverans 1-2 dagar
Spara 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Ingredienser
- 250 g feta
- 2 dl grekisk yoghurt 10%
- 1-2 klyftor vitlök, – gärna bakad med tomaterna
- 1/2 citron, finrivet skal
- 1-2 tsk citronsaft
- Nymalen peppar och lite salt
Ugnsbakade tomater
- 250 g körsbärstomater
- Olivolja
- Salt och ev. torkad oregano
Dessutom
- Finhackad persilja och chiliflakes till toppning
Laga det här receptet i appen
Steg för steg med skärmen på – lägg till i matsedeln och inköpslistan med ett tryck.
Gör så här
Ugnsbakade tomater
- Lägg tomaterna i en liten ugnsfast form, – ringla över olivolja och strö över flingsalt och ev. torkad oregano.*Lägg gärna även vitlöksklyftorna här så att de bakas med. Låt skalet sitta kvar, men skär av rotändan.
- Baka tomaterna i förvärmd ugn (över- och undervärme) på 200 grader i ca 20 minuter. *Tomater och vitlök kan också bakas i airfryer på 190 grader i knappt 7-10 minuter. *Låt tomaterna svalna något medan dippen görs.
Whipped feta – Vispad fetakräm med ugnsbakade tomater
- Lägg fetan i en minihackare tillsammans med ett par matskedar av yoghurten och kör tills fetan är riktigt krämig.
- Tillsätt resten av yoghurten, citronsaft, citronskal, vitlök (gärna bakad) och nymalen peppar, – och kör i minihackaren tills du har en slät och krämig konsistens. Smaka av med salt.*Var uppmärksam på att inte köra den för länge i minihackaren, då kan den bli för lös.Alternativt kan du röra ner den sista yoghurten för hand i en skål.
- Bred ut fetakrämen på en tallrik och toppa med de ugnsbakade tomaterna och oljan från dem, och strö över färsk persilja, chiliflakes och ev. torkad oregano.
Näringsinnehåll
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Allt du älskar med Gourministeriet — utan reklam, snabbare och alltid nära till hands.
Reklamfri
Alla recept
Veckans matsedel
Smart inköpslista
Spara favoriter
Snabb sökning
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Fungerar på iPhone, iPad och Android
Se Premium-funktioner →
Se receptet i Gourministeriets appReklamfri · Matsedel · Inköpslista · Steg för steg
Öppna i appen
iPhone · iPad · Android
Hej. Dejlig opskrift. Jeg har lavet den før. Tror du den kan laves dagen før eller bliver tomaterne trælse?
Hej Jane
Det kan du sagtens gøre 🙂
Jeg ville piske fetaen og bage tomaterne og lægge på køl hver for sig, og så samle det dagen efter 🙂
Kram Dianna
utrolig mild og dejlig ret, som er en omgående succes i min omgangskreds.
Hej Ellen
Det gør mig så glad at høre – tusind tak fordi du skriver det.
Kram Dianna
Hej Dianna. Dejlig spise – tak for den herlige opskrift. Tror du cremen er fryseegnet?
Venlige hilsener, Mia
Hej Mia
Så dejligt at høre, tak:)
Uhhh har ikke prøvet, men tror måske den vil gryne og skille lidt:)
Kram Dianna
Har du et trick hvis den bliver for tynd?
Hej Stine
Det har jeg ikke prøvet fø, og jeg laver det et par gange om ugen 🙂
Men prøv at dræne hytteosten for væde. Nogle mærker har en del væde liggende ved, måske det kan hjælpe.
Kram Dianna
Kan man lave den i god tid og stille på køl og så tilføje tomater senere ?
Hej Sisse
Ja sagten, ingen problemer 🙂
Kram Dianna
Fantastisk opskrift
Serverede den til frokost med småretter i går, den smager super dejligt, alle var vilde med den, link er delt til flere
Hej Lillian
Ej hvor er det dejligt du skriver det, tusind tusind tak 🙂
Kram Dianna
Fantastisk opskrift
Serverede den til frokost med småretter i går, den smager super dejligt, alle var vilde med den, link er delt til flere
mh. Lillian
Hejsa
Ej hvor er det dejligt at høre – tusind tak fordi du skriver det 🙂
Kram Dianna
Jeg har smagt din fetacreme for første gang i dag, og der var der blevet brugt puck feta. Jeg ved ikke hvordan den ellers skal smage, men det smagte seriøst godt med puck.
Hejsa
Ej hvor dejligt at høre 🙂
Har ikke selv prøvet med puck, det må jeg prøve 🙂
Kram Dianna
Hej. Er der et alternativ man kan bruge istedet for yoghurt?
Hej Maria
Der skal en form for yoghurt i, for at gøre den cremet 🙂
Creme fraiche kan også bruges:)
Kram Dianna
Verdens bedste fetadip⭐️
Hej Tina
Tusind tak for din dejligt besked – det gør mig så glad at høre 🙂
Kram Dianna
SÅ lækkert!
Prøvede den for første gang i går og den var et hit! Det er ikke sidste gang Glæder mig allerede til næste gang
Der er enormt mange reklamer på din side.. alle opskrifter jeg har klikket ind på. Man skal scrolle meget og der bliver desværre svært at se din opskrifter på telefonen pga reklamer – ret ærgerligt Men ellers tak for gid inspiration.
Hej Katia
Hvor er det bare dejligt at høre, tusind tak for de søde ord 🙂
Og også tak for din konstruktive kritik, – jeg sætter stor pris på din ærlighed.
Som det er nu, er jeg nødt til at benytte det setup som jeg har nu. Det er min indtægt, og den eneste måde jeg kan få det til at køre rundt på, – så jeg kan lave opskrifterne så de kan tilgås gratis.
Jeg håber en dag, inden ikke alt for længe at kunne tilbyde et betalingsmodul hvor man kan slippe for annoncerne og/eller en app 🙂
Men tak fordi du bruger sitet alligevel 🙂
Kram Dianna
Hvilken feta ost bruger du? Vh Lotte
Hej Lotte
Jeg bruger helst “en rigtig feta”, – så ikke puck eller salattern.
Har ikke en favorit, – jeg køber blot den de har i det supermarked jeg handler i 🙂
Kram Dianna
En helt fantastisk opskrift! Stort hit til græske frikadeller.
Hvis man nu ikke har en mini hakker, vil man så kunne bruge en stavblender/blender?
Hej Christina
Hvor er det godt at høre altså:)
Ja det tænker jeg sagtens du kan:)
Kram Dianna