En riktigt god rätt i ugnsform med ugnsbakad feta, grönsaker och kyckling, – allt bakas i samma form och vänds till sist med pasta.
Den här rätten utgår från min Pasta med ugnsbakad feta och tomater, – här har jag dock lagt till extra grönsaker, och rätten bakas med kyckling på toppen.
En krämig pastarätt toppad med kyckling med knaprigt skinn, – mycket enkelt och väldigt gott.
Ugnsbakad feta får en underbart krämig konsistens, och tillsammans med de bakade grönsakerna ger den massor av smak åt såsen.
Vill du inte ha kycklingen på toppen kan du enkelt hoppa över den.
Pasta med ugnsbakad feta tar 5 minuter att förbereda och sedan 45 minuter i ugnen, – så enkelt och så gott.
Pasta med ugnsbakad feta, grönsaker och kyckling i ugnsform
Ingredienser
- 300 g körsbärstomater
- 1 röd paprika, skuren i tunna strimlor
- 1 zucchini, skuren i tärningar
- 3 klyftor vitlök, skuren i skivor
- 3-4 msk olivolja
- 200 g fetaost i hel bit
- 4 kycklingöverlår, med skinn
- 400 g pasta
- 2 nävar färsk spenat
- 1 näve färska basilikablad
- Salt och nymalen peppar
- Ev. 3-4 kvistar färsk timjan – bara bladen
Gör så här
- Lägg grönsakerna i en ugnsfast form, ringla över olivoljan och krydda med salt och nymalen peppar. Blanda runt ordentligt.
- Lägg fetan i mitten av formen, ringla lite olivolja även över den och krydda med peppar och eventuellt lite färsk timjan.
- Lägg kycklingbitarna ovanpå grönsakerna, men inte på fetaosten, och krydda kycklingen med salt och nymalen peppar.
- Ställ formen mitt i en förvärmd ugn på 200 grader, över- och undervärme, och baka rätten i ca 40 minuter.Höj därefter till 230 grader och baka vidare i 5-7 minuter.Ca 15 minuter innan rätten är klar kan du börja koka pastan al dente enligt anvisningen på förpackningen. Spara gärna lite av pastavattnet om konsistensen behöver justeras, – det bör dock inte behövas.
- Ta ut formen ur ugnen, lägg kycklingen åt sidan och mosa ihop fyllningen ordentligt. Tillsätt även den färska spenaten och basilikan och vänd runt i såsen tills bladen sjunker ihop.
- Vänd ner pastan i såsen och justera eventuellt konsistensen med lite pastavatten.
- Smaka av med salt och nymalen peppar och servera rätten toppad med den ugnsstekta kycklingen.
Näringsinnehåll
Premium

Kan man bruge en blok puck i stedet for feta?
Hej Marianne
Det kan du sagtens gøre 🙂
Kram Dianna
Opskriften er en af mine absolutte favoritter. Vil næringsindholdet på denne opskrift blive udregnet på et tidspunkt?
Hej Laila
Hvor er det dejligt at høre, tusind tak:)
Jo selvfølgelig da – det er lagt på. Godt du skriver det 🙂 Jeg arbejder mig stadig igennem de ældre retter – men der kommer jo også hele tiden nye opskrifter til der skal lægges ind, så det er lige med at finde tid til det hele, hihi 🙂
Skriv endelig når du støder på nogle der mangler – så fikser jeg det med det samme:)
Kram Dianna
Hvor længe skal retten have i en air fryer?
Hvis man ligger kylling og grønsager med feta i hver sin beholder?
Hej Mathias
Jeg har lavet retten, men uden kylling i airfryer- den opskrift finder du her:
https://gourministeriet.dk/pisket-smoer-en-simpel-delikatesse/
Dbh Dianna
Virkelig nem og lækker, jeg tror jeg næste gang vil bruge kyllingefilet, så tager retten ikke så lang tid at lave. Men den er bestemt kommet på favoritlisten
Hej Christina
Hvor er det bare dejligt at høre – tusind tak for din besked 🙂
Kram Dianna
Falder i god jord hver gang jeg har lavet den
Hej Sofie
Hvor er det dejligt at høre – tusind tak 🙂
Kram Dianna
Mega nemt og så velsmagende. Et hit hos alle (fra 2 til 57 år).
Vi laver det igen og igen.
Hej Laura
Ej hvor gør det mig glad at høre altså, – tusind tak:)
Kram Dianna
Bare lækkert…og super nemt…
Det er jeg virkelig glad for at høre, tusind tak 🙂
Kram Dianna