Saftigt kycklingbröst stekt i panna, serverat med krispig stekt potatis, burrata och pesto.Enkel vardagsmat som står på bordet på en […]
Huvudrätter
Här har jag samlat alla mina huvudrätter – rätter till middagen med kött, fisk, fågel och vegetariskt. Hitta massor av inspiration till middagen, nyttig mat, enkel mat och gourmetmat.
I menyn kan du också välja om du bara vill se rätter med kött, fisk, fågel, vegetariskt med mera.
Asiatisk wok med nötkött, nudlar och grönsaker
En riktigt god, asiatiskt inspirerad wok med nötkött, nudlar och grönsaker, – vänd i en marinad med vitlök, ingefära, lime, […]
Inbakad feta i filodeg – tillagad i airfryer
Krispiga filodegspaket med bakad feta och nymalen peppar, tillagade i airfryer.Bakad feta serverad med fräsch sallad, tomater, pesto och pinjenötter […]
One pot-soppa med nötfärs, bacon, grönsaker och grädde
Krämig one pot-soppa med nötfärs, – lagad med bacon, pasta och massor av färska grönsaker. Soppan får lite grädde, och […]
Krämig spicy one pot pasta med tomat och kyckling
Ultrakrämig one pot pasta med tomat, kyckling och grädde, – kryddig, såsig och riktigt god.Den är enkel att laga, och […]
Pitabröd med kycklinggyros, tzatziki och grekisk sallad
Grekiska pitabröd med kycklinggyros, krämig tzatziki och krispig grekisk sallad.Riktig comfort food, – fast i en fräschare och lite nyttigare […]
Tortellini i krämig svampsås
En riktigt god pastarätt med tortellini vända i en krämig svampsås med bacon, spenat och broccoli/broccolini (sparrisbroccoli). Parmesan, vitlök och […]
Kryddig krämig lasagnesoppa
One pot-lasagnesoppa med hetta, – krämig, mustig och riktigt god.Lasagnesoppa, mmm – perfekt comfort food en grå och mulen dag […]
Nötkött i röd curry
En thaiinspirerad röd curry med saftiga, möra skivor av nötkött, krispiga grönsaker och massor av smak.Nötkött i röd curry är […]
Laxtartar med avokado och citron
Fräsch laxtartar med avokado, gott om citron och lite grönt.Enkel att göra och riktigt fräsch och god som både förrätt […]
Kyckling i krämig gräddsås med spenat och soltorkade tomater
Stekta kycklingbröst, saftiga och gyllene, – serverade i en krämig gräddsås med massor av vitlök, soltorkade tomater, parmesan och spenat.Den […]
Nyårsmeny #3 – Den klassiska med det lilla extra
Nyårsmeny #3 – Den klassiska med det lilla extra Här får du en lyxig meny att skjuta in det nya […]
Krämig pasta med kyckling och chorizo
Krämig pasta med saftig kyckling, kryddig chorizo, grönsaker, parmesan och grädde.Den här pastan rymmer massor av smak, den är väldigt […]
Dansk fläskstek (flæskesteg) i airfryer
Dansk fläskstek (flæskesteg) tillagad i airfryer – enkelt, minimalt med disk och ett perfekt resultat varje gång. Saftig fläskstek med […]
Ugnsbakad gnocchi bolognese – Ugnsbakad gnocchi med köttfärssås
Ugnsbakad gnocchi med köttfärssås och massor av ost, – kladdigt, mustigt och gott.Vi är tokiga i gnocchi här hemma, och […]
Pulled chicken i pitabröd med kål och spicy ranchdressing
Saftig pulled chicken serverad i pitabröd med krispig spetskål, avokado och spicy ranchdressing.Enkelt, kladdigt på bästa sätt och riktigt gott, […]
Kyckling i gräddsås med soltorkade tomater och gnocchi
Stekt kyckling i en krämig gräddsås fylld med soltorkade tomater, spenat och gnocchi. En riktigt enkel pannrätt som går snabbt […]
Vegetarisk panang med pumpa och blomkål
Krämig panangcurry med massor av grönsaker, – blomkål, pumpa och paprika.Vegetarisk panangcurry, – en klassiker från det thailändska köket och […]