Hemgjorda blinis med stenbitsrom, – en riktig vårklassiker när säsongen för stenbitsrom drar igång. Det smakar så gott, – milt […]
Huvudrätter
Här har jag samlat alla mina huvudrätter – rätter till middagen med kött, fisk, fågel och vegetariskt. Hitta massor av inspiration till middagen, nyttig mat, enkel mat och gourmetmat.
I menyn kan du också välja om du bara vill se rätter med kött, fisk, fågel, vegetariskt med mera.
Stekt gnocchi med salvia, smör och hasselnötter
Enkel och okomplicerad rätt från det italienska köket, – gnocchi med brynt smör, salvia och hasselnötter.De få ingredienserna gör sig […]
Stekt kyckling i krämig tomatsås
En riktigt god pannrätt med stekt kycklingbröst i krämig tomatsås med körsbärstomater på burk, kryddor och mascarpone.Kyckling i tomatsås med […]
Tonfisksallad med kikärtor, pasta och senapsvinägrett
Enkel och mättande matig sallad med tonfisk, kikärtor och pasta, – krispiga grönsaker, frukt och senapsvinägrett.Den här tonfisksalladen med kikärtor […]
Sandwich med fiskbiffar
Enkel och god sandwich med fiskbiffar, örtdressing och picklad rödlök.Ett riktigt gott sätt att ta vara på överblivna fiskbiffar och […]
Fiskbiffar med grönsaker (danska fiskefrikadeller)
Enkla och goda fiskbiffar (danska fiskefrikadeller) med grönsaker och örter. Massor av smak, saftiga och riktigt goda. Servera dem med […]
Stekt sej med gnocchi och salviasmör
Smörstekt sej serverad med gnocchi och brynt salviasmör.Stekt sej smakar helt underbart, – massor av smak och bara några få […]
Pasta med kyckling, grönsaker och cajunsås
Enkel pasta med saftig kyckling och fyllig cajunsås.Den tar inte mer än 30 minuter att slänga ihop och är en […]
Nordiska fisktacos
Tacos med hemgjorda fiskbiffar (danska fiskefrikadeller) med massor av örter och grönsaker, – örtdressing och picklad rödlök.Nordiska fisktacos, – ja, […]
Panstekta fiskbiffar (danska fiskefrikadeller)
Enkla och goda fiskbiffar (danska fiskefrikadeller), – milda och smakrika.Det finns faktiskt inget bättre än en klassisk hemlagad fiskbiff, – […]
Vegetarisk stir fry med kikärtor
Krispig asiatisk stir fry med kikärtor, rostade cashewnötter och massor av knapriga grönsaker.Såsen till min vegetariska stir fry är gjord […]
Kyckling i krämig cajunsås
Saftig kyckling och krispiga grönsaker i en krämig cajunsås fylld med smak.Kyckling i cajunsås tar under 30 minuter att laga, […]
Pasta med färska tomater, salsiccia och grädde
En härlig pastarätt med färska tomater, salsiccia, zucchini och grädde. Mycket enkel att laga, – krämig, mustig och med fint […]
Sandwich med tonfiskröra med keso
Enkel och god sandwich med tonfiskröra gjord på keso.En nyttigare tonfiskröra som är rejält matig, – den mättar bra och […]
Tonfiskröra med keso
Enkel och nyttigare tonfiskröra gjord på keso, – rejält mättande och med en mild, krämig smak.I min tonfiskröra med keso […]
Flatbröd med hemgjord kebab
Pannstekta flatbröd med hemgjord kebab, sallad och dressing.Enkelt och gott, och ett utmärkt sätt att ta vara på rester av […]
Stekt kyckling med tortellini i krämig svampsås
Enkel och god pastarätt med kyckling, tortellini och gräddsås.Saftiga kycklingbröst, vända i mjöl och stekta gyllene i pannan, – serverade […]
Sallad med räkor, avokado och sparris
Enkel och riktigt god matig sallad med räkor, – fräsch och lätt, och helt perfekt till lunch eller en lättare […]