Enkla och goda räksnittar serverade med en frisk avokadokräm på smörstekt bröd.De här små brödsnittarna är perfekta som tilltugg till […]
Etikett: Nyår
Champagnecheesecake med marsipan
Festlig och riktigt god champagnecheesecake, – perfekt som nyårsdessert, årets nyårstårta eller till ett annat festligt tillfälle.Den här champagnecheesecaken har […]
Öppen ravioli med havskräfta, spenat och havskräftsbisque
Riktigt enkel och väldigt god ravioli, serverad “öppen” mellan 2 lasagneplattor. Fyllningen är gjord på hackad havskräfta, spenat och parmesan, […]
Krämig pasta med kantareller, cognac och oxfilé
Riktigt enkel och väldigt god pastarätt med stekta kantareller och oxfilé, flamberad i cognac och sedan avslutad med grädde och […]
Grillad avokado med kaviar
Grillad avokado, kaviar och crème fraiche, – så enkelt kan det göras. Min man har varit i köket igen och […]
Rosé Gimlet
En frisk och somrig cocktail, Rosé Gimlet gjord på rosé gin, torr rosé och färskpressad lime.Den här drinken hittade jag […]
Irish Coffee cheesecake
Klassisk Irish Coffee, serverad som cheesecake. Irish Coffee cheesecake, – krämig, len och med en mild och balanserad smak av […]
Aperol Spritz-cheesecake
En somrig cheesecake med smak av en klassisk Aperol Spritz, – en underbar sommardessert för de vuxna.Den här Aperol Spritz-cheesecaken […]
Björnbärscheesecake
En underbar cheesecake med björnbär och björnbärsgelé, – och en knaprig kexbotten med mandel.Den här björnbärscheesecaken är frisk, krämig och […]
Krämig tryffelpasta
Den ultimata pastan för alla tryffelälskare, – den är krämig, den är oemotståndligt god och så går den att laga […]
Äppelcheesecake med bastognebotten och äppelgelé
En underbar äppelcheesecake, – frisk, rund, krämig och riktigt god. Cheesecaken görs med ett hemkokt äppelmos med vanilj och toppas […]
Oxfilé med variation av lök och rödvinsglace
Smörmör och saftig oxfilé serverad med variation av lök och rödvinsglace, – vilken smakupplevelse. Än en gång har min käre […]
Oreo cheesecake
Enkel och god cheesecake fylld med Oreo-kex i både botten, mitten och toppen – en riktig favorit hos både barn […]
Chokladcheesecake med apelsin och Disaronno
Reklam för Disaronno // Len och krämig cheesecake med choklad, apelsin och mandellikör från Disaronno. En ny favorit här hemma, […]
Espressobrownie med chokladganache – Kaffebrownie
Den här kaffebrownien med hasselnötter och chokladganache är en intensiv och oemotståndlig chokladbrownie, perfekt för alla som älskar en djup […]
Ärtsoppa med pilgrimsmussla och champagne
En lätt och elegant förrätt med fin smak och raffinerad känsla. Soppan går snabbt att laga och passar perfekt att […]
Stekt piggvar, sauce blanquette och mjuk lök
Enkel och god förrätt med smörstekt piggvar, len sauce blanquette och mjuk lök. Rätten toppas med ärtor, smulat bacon och […]
Oxfilé, pommes fondant, grönsaker och rödvinsglace
En klassisk middag med allt vad hjärtat begär, – mör och saftig oxfilé, ugnsbakade grönsaker och rödvinsglace.En sådan middag smakar […]