Culottestek med fondantpotatis och rödvinssås är en meny som både ser imponerande ut och smakar underbart. Det är en självklar […]
Etikett: Nyår
Helstekt innanlår av dovhjort – Helstekt viltstek
Helstekt innanlår av dovhjort är en enkel och mycket välsmakande rätt med en mild och fin smak. När vilt tillagas […]
Öppen lasagne med kantareller, pancetta och burrata
Den här öppna lasagnen med kantareller, pancetta och burrata är en riktig smakupplevelse.Rätten är mycket enkel att laga och kan […]
Helstekt innanlår av dovhjort med potatispuré och viltsås
Helstekt innanlår av dovhjort serverat med potatispuré, lök i olika former och en fyllig viltsås – en rätt som lyfter […]
Tartar på dovhjort med dragonmajonnäs i minitarteletter
Tartar på dovhjort med dragonmajonnäs i små frasiga tarteletter av smördeg – en lyxig liten aptitretare eller snack som garanterat […]
Skaldjurshotdog – Hotdog med räksallad
Det här receptet på skaldjurshotdog med räksallad är en fräsch och god variant på den klassiska hotdogen. De är mycket […]
Hemgjorda tarteletter med havskräfta och bisque
Gör dig redo att imponera med de här hemgjorda tarteletterna med havskräfta och bisque. Tarteletterna stansas enkelt ut ur smördegen […]
Krustader med parmesanmajonnäs och serrano
De här krustaderna med parmesanmajonnäs och serranoskinka är den perfekta lilla munsbiten till alla tillfällen. De är mycket enkla att […]
Smördegsstänger med färskost och coppa
Smördegsstänger med färskost, mozzarella och coppa är det perfekta tilltugget eller förrätten – enkla att göra och förberedda på under […]
Smördegsstänger med pesto och mozzarella
Snurrade smördegsstänger med pesto och mozzarella är det perfekta tilltugget eller förrätten – enkla att göra och klara på under […]
Carpaccio med parmesan och ruccola
Klassisk carpaccio med parmesan och ruccola är en elegant och smakrik rätt som går att sätta ihop på nolltid. Den […]
Öppen lasagne med ugnsbakade tomater, pesto och burrata
Unna dig själv och dina närmaste den här öppna lasagnen med ugnsbakade tomater, pesto och burrata. Tomaterna bakas med färsk […]
Öppen lasagne med burrata, sparris och ärtor
Enkelt recept på öppen lasagne med smörfräst grön sparris och hasselnötter – färska ärtor och en enkel smörsås med vitlök […]
Vispat smör – en enkel delikatess
Är du redo att uppgradera din smörupplevelse? Med det här enkla men helt omvälvande receptet på vispat smör kommer du […]
Oxfilé med potatisgratäng och broccolini
Skapa en oförglömlig middagsupplevelse med saftig, rosa oxfilé, potatisgratäng med vesterhavsost (en dansk lagrad hårdost) och salvia – samt ångad […]
Oxfilé tillagad i ugn
Saftig rosa oxfilé med en fin stekyta – precis så som jag föredrar en bit nötkött.En köttbit med oändligt många […]
Oxfilébiffar med pepparsås
Riktig helgmat, – oxfilébiffar med pepparsås och hasselbackspotatis.En sådan portion säger vi alltid ett stort ja tack till här hemma, […]
Tryffelrisotto – Svamprisotto med tryffel
Den godaste svamprisotton med tryffel, – krämig, mjuk och ljuvlig.Jag älskar risotto, och jag älskar tryffel, så det här receptet […]