Laxröra med färskost, – bara några få ingredienser, enkel och god.Den här laxröran med philadelphia smakar underbart, – den innehåller […]
Förrätter & snacks
Det finns väl inget bättre sätt att inleda en god middag än med en läcker förrätt, aptitretare eller ett litet tilltugg. Här har jag samlat massor av inspiration till förrätter, små snacks och rätter som passar både till vardag, fest och helg.
Fetakräm med grekisk gurksallad
Enkel och god fetadipp, – en slags fetakräm i lager toppad med grekiskinspirerad gurksallad. Whipped feta, – eller rörd fetakräm […]
Gambas al ajillo i airfryer
Vitlöksräkor med chili tillagade i airfryer, – en spansk klassiker som smakar himmelskt.På bara 15 minuter kan du ställa en […]
Krossad potatis med laxröra
Enkel och god aptitretare med laxröra. Små munsbitar med laxröra, – perfekta till nyår, studentfesten eller bara en mysig stund […]
Stekt torsk med vitvinssås, spenat och räkor
Smörstekt torsk med vitvinssås, smörslungad spenat och citronmarinerade räkor.En underbar rätt som är riktigt enkel att laga och fin både […]
Layered haydari med rostad paprika
Klassisk haydari med rostad paprika, toppad med en frisk och krispig sallad.Jag älskar haydari, – det smakar underbart och är […]
Grillade havskräftor med vitlök och persilja
Grillade havskräftor, – riktigt mysig sommarmat.Det är väldigt enkelt och snabbt att få en portion grillade havskräftor på bordet, – […]
Baba ganoush
Krämig auberginedip, baba ghanoush – underbar på tapasbordet, som snack till lunch eller som dip till kött, grönsaker, tunnbröd eller […]
Grillade havskräftor med avokadosallad
Havskräftor på grillen med smör, vitlök och persilja, – serverade med en underbar avokadosallad med grillad avokado och vitlöksdressing.Grillade havskräftor, […]
Falafel med hummus – Hummustallrik med falafel
Falafel med hummus, – en härlig hummustallrik toppad med krispiga och saftiga hemgjorda falafel och grönsaker.Servera en hummustallrik med falafel […]
Smördegspaj med stenbitsrom och burrata
Enkel och god paj med stenbitsrom och burrata, potatis och massor av färska örter, – på en botten av smördeg.Den […]
Vitlöksbröd med ost i airfryer
Saftiga, ostiga vitlöksbröd med parmesan och mozzarella, – enkelt och snabbt tillagade i airfryer.De här vitlöksbröden med ost tar nästan […]
Smördegspaj med tomater, pesto och burrata
Enkel och god smördegspaj med färska tomater, pesto och burrata.Pajer på smördegsbotten – det är helt enkelt så lätt och […]
Blinis med stenbitsrom
Hemgjorda blinis med stenbitsrom, – en riktig vårklassiker när säsongen för stenbitsrom drar igång. Det smakar så gott, – milt […]
Stekt gnocchi med salvia, smör och hasselnötter
Enkel och okomplicerad rätt från det italienska köket, – gnocchi med brynt smör, salvia och hasselnötter.De få ingredienserna gör sig […]
Krossad potatis med stenbitsrom
Krispig krossad potatis med säsongens stenbitsrom, crème fraiche och gräslök – mitt favoritsätt att servera stenbitsrom.Potatis med stenbitsrom smakar helt […]
Stekt sej med gnocchi och salviasmör
Smörstekt sej serverad med gnocchi och brynt salviasmör.Stekt sej smakar helt underbart, – massor av smak och bara några få […]
Burrata och bakade tomater i airfryer
Bakade tomater, rostat bröd och pinjenötter, allt tillagat i airfryer och serverat med krämig burrata, – en härlig sallad med […]