Oppskrifter

Salsa Brava - Bravas sauce - Opskrift på Patatas Bravas sauce

Salsa Brava – Bravas-saus

14/06/2022 2 comments

Enkel og god oppskrift på Salsa Brava, – den herlige spanske bravas-sausen. Den er perfekt til en porsjon Patatas Bravas, […]

Patatas Bravas

14/06/2022 6 comments

Patatas Bravas, – en herlig klassiker fra det spanske kjøkken. Sprø poteter toppet med en krydret tomat- og paprikasaus og […]

Pasta med tomatsauce og burrata - Opskrift med friske tomater

Pasta med frisk tomatsaus og burrata

08/06/2022 14 comments

Enkel og virkelig god pastarett laget med friske tomater, en skvett hvitvin og litt krydder, – toppet med burrata, olivenolje […]

Tilberedt carpaccio - Opskrift på carpaccio med trøffel og parmesan mayo

Tilberedt carpaccio med parmesanmajones og fersk trøffel

08/06/2022 0 comments

Enkel og god oppskrift på tilberedt carpaccio, – servert med hjemmelaget parmesanmajones og fersk trøffel. I oppskriften beskriver jeg hvordan […]

Sommergryde - Braiseret nakkefilet med sommergrønt og flødesauce

Sommergryte – Braisert svinenakke med sommergrønnsaker og fløtesaus

07/06/2022 22 comments

Den beste sommergryten med smørmør og saftig svinenakke som har fått braisere til den faller fra hverandre, – servert med […]

Pizza med nduja - Opskrift på italiensk pizza med nduja og skinke

Pizza med nduja, skinke og mozzarella

07/06/2022 0 comments

Saftig og smaksrik pizza med sprø bunn, toppet med nduja, skinke og massevis av mozzarella.Nduja er en sterk, smørbar italiensk […]

Cremet trøffelpasta - Opskrift på cremet pasta med frisk trøffel

Kremet trøffelpasta

07/06/2022 0 comments

Den ultimate pastaen for alle som elsker trøffel, – den er kremet, den er uimotståelig god, og så kan den […]

Æble cheesecake med bastogne bund og æblegelé - Opskrift på cheesecake med æble

Eplecheesecake med bastognebunn og eplegelé

02/06/2022 17 comments

Den deiligste eplecheesecaken, – frisk, rund, kremet og rett og slett nydelig. Cheesecaken er laget med hjemmelaget eplemos kokt med […]

Æblecrumble med marcipan - Opskrift på crumble med æble

Eplecrumble med marsipan

31/05/2022 34 comments

Eplecrumble med marsipan – enkel oppskrift med epler og kanel Klassisk eplecrumble med kanel og marsipan – sprø på toppen […]

Tortellini i cremet tomatsauce - Opskrift på tortellini i tomat flødesauce

Tortellini i kremet tomatsaus

31/05/2022 15 comments

Den enkleste og beste pastaretten med tortellini vendt i en silkemyk, kremet tomatsaus med parmesan og mozzarella. Middag på under […]

Kyllingeburger - Opskrift på mexicansk kyllingeburger

Kyllingburger med guacamole og frisk salsa

24/05/2022 4 comments

Meksikansk inspirert kyllingburger fylt med saftig kyllingfilet, grov guacamole og en frisk salsa, – pico de gallo. I tillegg toppet […]

Barbecue bacon cheeseburger

23/05/2022 2 comments

Herlig grisete barbecue-burger med saftig hamburgerbiff, cheddar og sprøstekt bacon, – toppet med frisk salat, syltet rødløk og tomat.Denne barbecue-burgeren […]

Pasta al pistacchio - Opskrift på cremet pasta med pistacie

Pasta al pistacchio – Kremet pasta med pistasj

19/05/2022 2 comments

Enkel, smakfull og ultrakremet pasta laget med pistasjnøtter, mascarpone og parmesan. Helt uimotståelig god, og definitivt på den kaloririke siden […]