Den beste kremete vodkapastaen med kylling, – enkel å lage, og den smaker helt vidunderlig. «Penne alla vodka» kalles den […]
Oppskrifter
Gourministeriet er mitt matunivers – og med mer enn 2 000 oppskrifter er det masse inspirasjon å hente. Nedenfor finner du oppskriftene jeg har lagt til sist.
Sandwich med varmrøkt laksesalat
Enkel og god sandwich med varmrøkt laks, grønt og syltet rødløk.Server den i favorittsandwichbrødet ditt, – i en bagel eller […]
Cowboy caviar
Cowboy caviar, eller Texas caviar – er en sprø grønnsakssalsa, laget med masse friske grønnsaker, bønner og en lett krydret […]
Pasta med hvitvinsbraiserte svinekjaker, fløte og kantareller
Smørmøre braiserte svinekjaker servert med pappardelle, fløte og stekte kantareller – et dryss knust sprø svor og gressløk. Wow, – […]
One pot pasta med salsiccia, sopp og fløte
Enkel og god one pot pasta med den herlige italienske pølsen salsiccia, masser av grønnsaker, bacon og fløte. Mild, krydret […]
Filodeigpai med bacon, purre og sopp
Sprø pai med filodeig og fyll av purre, sopp, squash og bacon. Masse smak, saftig og skikkelig god. Vi ble […]
Cæsar-pastasalat med kylling
Den beste cæsar/caesar-pastasalaten, – mettende og smakfull, og veldig enkel å lage.Server denne cæsar-pastasalaten som et helt måltid til lunsj […]
Kolokithopita – Gresk squashpai med filodeig
Gresk squashpai fylt med urter, feta og lag på lag av sprø filodeig.Wow, denne paien, – for en smak. Fyllet […]
Irish Coffee cheesecake
Klassisk Irish Coffee, servert som cheesecake. Irish Coffee cheesecake, – deilig, kremet og med en mild og balansert smak av […]
One pot pasta med chorizo, grønnsaker og fløte
Enkel og smakfull one pot pasta med chorizo, rikelig med frisk paprika, fløte og mozzarella. Full av smak, kremet og […]
Grønn salat med tomatvinaigrette og krutonger
Den enkleste salaten, sprø og god – toppet med en frisk tomatvinaigrette og sprø brødkrutonger.Denne salaten er så enkel å […]
Tomatvinaigrette
Den beste tomatvinaigretten med friske urter, – perfekt over sommerens salater.Denne vinaigretten er full av smak fra solmodne tomater, friske […]
Pastasalat med kremet dilldressing
Enkel og god pastasalat full av friske, sprø grønnsaker, feta og en herlig kremet dilldressing. En pastasalat som passer perfekt […]
Aperol Spritz cheesecake
En herlig sommerlig cheesecake inspirert av en klassisk Aperol Spritz, – en nydelig sommerdessert for de voksne.Denne Aperol Spritz-cheesecaken smaker […]
Bringebærfromasj
Myk og luftig bringebærfromasj, – kremet, søt og syrlig. En herlig sommerdessert fra “bestemors kjøkken”, som selvsagt kan serveres året […]
Spansk pytt i panne – Patatas Bravas med chorizo
Enkel og god pytt i panne inspirert av den klassiske Patatas Bravas, med stekt chorizo og speilegg på toppen. En […]
Spaghetti Aglio e Olio
Den enkleste og beste italienske klassikeren, – pasta Aglio e Olio. En nydelig rett med god olivenolje og rikelig med […]
Bjørnebærcheesecake
Den herligste cheesecake med bjørnebær og bjørnebærgelé, – og en sprø kjeksbunn med mandler.Denne bjørnebærcheesecaken er frisk, kremet og utrolig […]