Deilig vegetarisk påleggssalat laget med kikerter, – mettende, kremet og full av smak.Denne kremete kikertsalaten smaker fantastisk, – den tar […]
Oppskrifter
Gourministeriet er mitt matunivers – og med mer enn 2 000 oppskrifter er det masse inspirasjon å hente. Nedenfor finner du oppskriftene jeg har lagt til sist.
One pot cheeseburger pasta
Deilig og trøstende one pot-pasta laget med ganske få ingredienser, – rask, enkel og SÅ herlig klissete.Hamburger Helper, – har […]
Bagel med eggesalat
Enkel og god lunsjsandwich med hjemmelaget eggesalat. Den er rask å slenge sammen, og den smaker nydelig.Hjemmelaget eggesalat, – en […]
Spanakopita – Gresk spinatpai med filodeig
Den deiligste sprø filodeigpaien med spinat og feta, – sendt direkte fra greske himmelstrøk.Spanakopita, – gresk spinatpai laget med filodeig, […]
Hummussalat – Salat med hummus
Layered hummus kalles det, – en salat med bunn av kremet hummus toppet med en sprø, frisk salat. Denne hummussalaten […]
Havregrynsboller med squash
Saftige havregrynsboller med squash, – myke, luftige og mettende.Disse havregrynsbollene metter godt, de er virkelig enkle å bake, – og […]
Asiatisk poke bowl med oksekjøtt og grønnsaker
Enkel og god asiatisk inspirert måltidssalat, – en salatbowl med masse sprø grønnsaker, asiatisk marinert kjøttdeig og kokt ris.Poke bowl […]
Hjemmelagde soltørkede tomater – Langtidsbakte tomater
Semidried tomater, langtidsbakte tomater eller soltørkede tomater, – kjært barn har mange navn, og uansett hva du kaller dem, smaker […]
Pasta med kjøttdeig, sopp og brokkoli
Enkel og god pastarett med kjøttdeig av storfe, sopp og brokkoli, – kremet, smakfull og mettende.Denne kremete pastaen tar nesten […]
Grove rundstykker med squash
Enkle og gode grove rundstykker med squash, – myke, saftige og smakfulle, og så holder de seg ferske i evigheter.De […]
Romainesalat med ruccola, sitron og parmesan
Enkel og god salat med frisk romainesalat, ruccola, parmesan og sitronvinaigrette. Helt enkel, – men likevel med masse smak og […]
Ferske vårruller med kylling og grønnsaker – Vietnamesiske vårruller
Ferske vårruller fylt med saftig kylling og sprø grønnsaker. Så knasende gode, – og et sunt og næringsrikt måltid til […]
Stekt spisskål med sitron og parmesan
Grillet spisskål med parmesan og sitron, – så godt og kanskje verdens enkleste tilbehør. Stekt eller grillet spisskål passer perfekt […]
Kremet nduja-pasta
Enkel og rask pasta med nduja, friske tomater, parmesan og fløte. Denne nduja-pastaen er herlig kremet, full av smak og […]
Potetsalat med varmrøkt laks og friske grønnsaker
Enkel og god salat med nye poteter, friske grønnsaker og varmrøkt laks, – alt vendt i en frisk sitron- og […]
Panang curry med kylling og grønnsaker – Panang Gai
Panang curry med kylling, – en av favorittene mine fra det thailandske kjøkkenet, og så er den rett og slett […]
Grillet avokado med kaviar
Grillet avokado, kaviar og crème fraîche, – så enkelt kan det gjøres. Mannen min har vært på kjøkkenet igjen og […]
Chevre Chaud – Gratinert chèvre med friske bær
Gratinert chèvre (hvit geitost), servert på en skive sprøstekt brød med sprø salat, friske bær, vinaigrette og honning. Veldig enkelt […]