Enkel og smakfull terte med artisjokker, spinat og ost på en bunn av butterdeig, stekt til den er sprø og […]
Oppskrifter
Gourministeriet er mitt matunivers – og med mer enn 2 000 oppskrifter er det masse inspirasjon å hente. Nedenfor finner du oppskriftene jeg har lagt til sist.
Tzatziki-pastasalat
En ultraenkel og skikkelig god pastasalat, basert på de klassiske ingrediensene i en tzatziki. Sprø, kremet og med en herlig […]
Kremet ertesuppe med parmesankrutonger
Kremet ertesuppe toppet med sprø parmesankrutonger.Denne ertesuppen er enkel å lage, – den har en mild, fin smak og rett […]
Bacon cheeseburger
Herlig dryppende bacon cheeseburger, – saftig kjøtt, sprø bacon, friske grønnsaker og hjemmelaget burgerdressing.Du kan lage hjemmelagde hamburgerbrød med sesam, […]
Sloppy Joes-pizza
Saftig, sausete pizza toppet med det klassiske fyllet fra en Sloppy Joes-burger.Spicy barbecuekrydret kjøttsaus og rikelig med cheddar, – helt […]
Pizza med spicy kjøttboller, paprika og løk
Krydret pizza med spicy kjøttboller, fersk grønn paprika, løk og rikelig med mozzarella. Den er full av smak, enkel å […]
Tarte Flambée – Flammkuchen
Klassisk Tarte Flambée, eller Flammkuchen – en slags fransk pizza/tysk pizza med en ultratynn pizzabunn, laget uten gjær, toppet med […]
Kylling i form med grønnsaker, fløte og mozzarella
En enkel ovnsrett full av smak, – masse grønnsaker, saftig kylling og en fyldig fløtesaus med parmesan og mozzarella. Retten […]
Gyros kyllingspyd – Grillspyd med kylling og gyros
Gyroskrydrede grillspyd med kylling, løk og paprika – fulle av smak, saftige og rett og slett veldig gode. De tar […]
Gresk salsa
Oppskrift på gresk grønnsakssalsa, – masse finhakkede grønnsaker vendt i en frisk og smakfull marinade. Perfekt som tilbehør til en […]
Steak sandwich med smeltet ost
Saftig og klissete steak sandwich i dobbel høyde – med masse smeltet ost, løk, spinat og chilisaus. Den perfekte sandwichen […]
Indrefilet av okse med variasjon av løk og rødvinsglace
Smørmør og saftig indrefilet av okse servert med variasjon av løk og rødvinsglace, – for en munnfull. Nok en gang […]
Hvit pizza med potet og rosmarin
Enkel og god potetpizza med rosmarin og mozzarella, – en herlig klassiker fra det italienske kjøkkenet med nydelig smak. 3 […]
Pizza Diavolo – Pizza med sterk salami og chili
Herlig pizza med masse futt for deg som liker det sterkt, – fullpakket med smak og rett og slett skikkelig […]
Pizza med blåmuggost, valnøtter og ruccola
Sprø pizzaer toppet med fersk mozzarella, Blå Kornblomst (dansk blåmuggost) og valnøtter – bakt og servert med frisk ruccola. Denne […]
Rognkjeksrogn med burrata
Kremet burrata servert med sesongens rognkjeksrogn, et snev av pepperrot, frisk karse og grillet brød. Ren vårlig luksus, som dessuten […]
Hvit pizza med kylling, pancetta og spinat
Sprø pizza toppet med fersk mozzarella, revet kokt kylling, pancetta og spinat, – enkelt og veldig godt. Pizza bianco er […]
Jordbærsalat med avokado, feta og lime
Frisk og sommerlig jordbærsalat med avokado, vårsalat og feta – en god håndfull basilikumblader og lime. Denne salaten smaker herlig […]