Enkel og god tomatsaus laget med friske tomater, – perfekt som pizzasaus, til en porsjon italienske kjøttboller eller servert med […]
Oppskrifter
Gourministeriet er mitt matunivers – og med mer enn 2 000 oppskrifter er det masse inspirasjon å hente. Nedenfor finner du oppskriftene jeg har lagt til sist.
Ruccolasalat med tomater, parmesan og balsamico
Enkel og god salat med ruccola, cherrytomater, parmesan og balsamico. Den er så lett å lage, og smaker så godt.Jeg […]
Grillet sjøkreps med hvitløk og persille
Grillet sjøkreps, – skikkelig koselig sommermat.Det er lynraskt og enkelt å sette en porsjon grillet sjøkreps på bordet, – og […]
Baba Ganoush
Kremet auberginedip, baba ghanoush, – helt vidunderlig på tapasbordet, som lunsjsnacks eller som dip til kjøtt, grønnsaker, flatbrød eller hjemmelagde […]
Big Mac Tacos
Deilige, grisete Big Mac Tacos, – kjempeenkle å lage og rett og slett så gode.De toppes med min hjemmelagde Big […]
Jordbærkake – Enkel jordbærkake på 10 minutter
Her får du oppskriften på den aller enkleste jordbærkaken, som du lager på bare 10 minutter.Mazarinbunnen (en rund mandelkake) kjøper […]
Grillet avokadosalat med hvitløksdressing
Enkel og god salat med grillet avokado, sprø salat, parmesan og en herlig kremet hvitløksdressing.Avokadosalat passer perfekt til sommerens grillmat, […]
Greske kjøttboller (frikadeller) i airfryer
Greske kjøttboller (frikadeller) tilberedt i airfryer, – enkelt og raskt, og klart på under 30 minutter.De er krydrede og saftige, […]
Pasta med hvitløk og ruccola
Klassisk pasta aglio e olio med masse fersk ruccola, – kjempeenkel å lage og smaker helt nydelig.Pasta med olje, hvitløk […]
Grillet sjøkreps med avokadosalat
Sjøkreps på grillen med smør, hvitløk og persille, – servert med en nydelig avokadosalat med grillet avokado og hvitløksdressing.Grillet sjøkreps, […]
Grillede breiflabbkjaker med hvitløkspasta
Grillede breiflabbkjaker med pasta aglio e olio, ruccola og grillet sitron, – friskt, enkelt og veldig godt.Fisk på grillen er […]
Hvitløksdressing
Hjemmelaget hvitløksdressing, – en enkel oppskrift på hvitløksdressing med fersk hvitløk.Jeg er helt vill etter hvitløk, og med en klassisk […]
Bakt rødspettefilet med sitron og hvitløk
Oppskrift på rødspettefilet på grillen, – bakt med sitron, hvitløk, persille og smør.En skikkelig sommerrett, – som smaker friskt og […]
Overnight oats med sitron og lemon curd
Overnight oats med sitron og lemon curd, – enkel, frisk og godt mettende frokost eller lunsj.Overnight oats er veldig enkelt […]
Hjemmelaget salsa
Enkel oppskrift på hjemmelaget tomatsalsa, – fyldig, frisk og passe sterk.Det er lekende lett å lage hjemmelaget salsa, og det […]
Overnight oats med koldskål og jordbær
Overnight oats med koldskål (kald dansk dessert av kjernemelk) og jordbær, – enkel og mettende frokost eller lunsj.Det er ingen […]
Pizza med salami og nduja
Enkel og god salamipizza med nduja og sjalottløk.Pizza med salami krever ganske få ingredienser, og smaken er helt nydelig.Kjøp en […]
Cheesecake i glass – Cheesecake med vanilje og jordbær
Enkel oppskrift på cheesecake i glass, – cheesecake med vanilje, sitron og jordbær.Den smaker rett og slett så godt, den […]