Enkel og god oppskrift på grillet culotte, – et flott stykke kjøtt med masse smak, som er svært enkelt å […]
Oppskrifter
Gourministeriet er mitt matunivers – og med mer enn 2 000 oppskrifter er det masse inspirasjon å hente. Nedenfor finner du oppskriftene jeg har lagt til sist.
Pizza med salsiccia og nduja
Enkel og smakfull salsicciapizza med nduja og sjalottløk.Pizza med salsiccia og nduja krever ganske få ingredienser, og smaken er helt […]
Pariserbiff (pariserbøf) a la Gourministeriet
Pariserbiff (pariserbøf), – en dansk klassiker med kjøttdeig av storfe, loff og rikelig med tilbehør.Vi er helt solgt på pariserbiff […]
Hasselbackpoteter i airfryer – sprø hasselbackpoteter
Sprø og gode hasselbackpoteter i airfryer, – veldig enkelt og perfekt resultat hver gang.Min favorittpotet, – helt siden jeg var […]
Tortillapizza med tomat, mozzarella og pesto – Caprese tortillapizza
Tortillapizza, – en genial oppfinnelse når det skal være enkelt og raskt, men fortsatt smake skikkelig godt.Denne varianten er toppet […]
Tortillapizza med serranoskinke og pesto
Deilige tortillapizzaer med pesto, serranoskinke og ruccola. Enkle og raske å lage, – og klare på bare 15 minutter.Jeg er […]
Brokkoli-potetsalat – Brokkolisalat med poteter
Enkel og god brokkolisalat med poteter, – en vri på den klassiske brokkolisalaten. Den smaker helt nydelig, og den søte […]
One pot tortellini med salsiccia, tomater og fløte
Enkel og smakfull one pot tortellini med salsiccia, tomater og fløte.Vi er helt forelsket i tortellini her hjemme, – det […]
Tortillapizza med tunfisk, chili og vårløk
Enkle og gode tortillapizzaer toppet med tunfisk, ost, vårløk og chili.Spicy tortillapizza med tunfisk, – de smaker nydelig og er […]
Cæsar tacos – Caesar tacos
Enkle og smakfulle cæsar tacos, – fylt med alt det gode fra en klassisk cæsarsalat.Disse tacoene smaker rett og slett […]
Tortellini og kylling i kremet tomatsaus
Enkel og god pastarett med tortellini og kylling, – vendt i en nydelig kremet tomatsaus.Retten kan stå på bordet på […]
Italiensk pastasalat med tomat, mozzarella og basilikumvinaigrette
Italienskinspirert pastasalat med cherrytomater, små mozzarellakuler, frisk salat og basilikumvinaigrette.Den er frisk og full av smak fra fersk basilikum, – […]
Tortillapizza med chorizo og salat
Enkel og god tortillapizza toppet med mozzarella, chorizo og frisk salat.Tortillapizza tar nesten ingen tid å lage, – på 15-20 […]
Basilikumvinaigrette
Enkel og smakfull basilikumvinaigrette, – en vinaigrette med masse basilikum og god olivenolje.Basilikumvinaigrette smaker helt nydelig, – og den passer […]
Mazarin bites med pistasjkrem
Mazarin bites (små mazarinkaker) toppet med pistasjkrem med mascarpone og sitron, – en dessert du kan lage på under 10 […]
Bringebærrullekake med mascarponekrem – Rullekake på 10 minutter
Enkel rullekakedessert laget av en kjøpt bringebærrullekake toppet med mascarponekrem, pistasjnøtter og friske bringebær. En nydelig måte å løfte en […]
Citronmåne med mascarponekrem og pistasj
Enkel citronmåne (dansk sitronkake formet som en halvmåne) med mascarponekrem og pistasj – laget på bare 10 minutter.Enda en superenkel […]
Brownie bites med kakaokrem og jordbær
Enkle og gode brownie bites toppet med mascarpone-kakaokrem og friske jordbær, – en dessert du kan lage på 10 minutter.De […]