Grillet sjøkreps, – skikkelig koselig sommermat.
Det er lynraskt og enkelt å sette en porsjon grillet sjøkreps på bordet, – og så smaker det helt fantastisk.
Denne sjøkrepsen er laget med smør, hvitløk og persille, – enkelt og godt.
Porsjonen i oppskriften passer som forrett eller lunsj til 4 personer, – servert med litt grillet brød eller lignende. Skal den serveres som hovedrett, vil jeg anbefale å lage dobbel porsjon, – alt etter hva slags tilbehør du velger.
Grillet sjøkreps
Oppskrift på grillet sjøkreps med smør, hvitløk og persille.
Liker du denne oppskriften?
Gourministeriets kokebøker
Tre vakre kokebøker fra Dianna — fulle av inspirasjon til kjøkkenet. Kjøp som sett og spar 210 kr.
Inspirasjon til kjøkkenet
Rask levering 1-2 dager
Spar 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Ingredienser
- 1 kg sjøkreps
- 100 g smør
- 3 fedd hvitløk
- 1 håndfull persille, finhakket
- 1 sitron, delt i to
- Salt og pepper
Lag denne oppskriften i appen
Trinn for trinn med skjermen på, legg til i ukemeny og handleliste med ett trykk.
Slik gjør du
- Del sjøkrepsen i to på langs (fra hode til hale), og fjern magesekk og tarm.*De deles enklest ved å legge dem på ryggen og deretter gi et hardt, bestemt snitt på langs.
- Smelt smøret i en kjele og la det bruse godt opp.
- Hakk persillen og riv eller press hvitløken, og rør det inn i smøret, – slå av platen.
- Legg sjøkrepsen på en glovarm grill med skallet ned. Ha smørblandingen over hver sjøkreps med en skje eller pensel, og grill dem over direkte varme i ca. 3-4 minutter, – alt etter størrelse.*Ta vare på resten av smøret hvis ikke alt blir brukt.*Du kan også legge sjøkrepsen i en aluminiumsform, helle smørblandingen over – og sette formen på grillen.
- Grill også sitronhalvdelene med snittflaten ned.
- Server den grillede sjøkrepsen på et stort fat, og drypp over rikelig med sitronsaft fra de grillede sitronene. Hell også resten av smøret over, – hvis det er noe igjen.
Næringsinnhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Alt du elsker ved Gourministeriet — uten reklamer, raskere og alltid for hånden.
Reklamefri
Alle oppskrifter
Ukens meny
Smart handleliste
Lagre favoritter
Raskt søk
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Fungerer på iPhone, iPad og Android
Se Premium-funksjoner →
Se oppskriften i Gourministeriets appReklamefri · Ukemeny · Handleliste · Trinn for trinn
Åpne i appen
iPhone · iPad · Android