Den aller beste tiramisuen, kremet, myk og intens på akkurat den riktige måten, – en klassisk dessert fra det italienske […]
Nyttårsaften
Finn inspirasjon til nyttårsmenyen med deilige småretter, vakre forretter og fantastiske hovedretter. Og til slutt en herlig dessert og kransekake.
Smørstekt brød med reker og avokadokrem – Kanapeer med reker
Enkle og gode rekekanapeer servert med en frisk avokadokrem på smørstekt brød.Disse små brødbitene er perfekte som stående snack, appetizer […]
Wild Berry Lillet
Frisk og deilig cocktail laget med Lillet, – en vin/likør som er mild i både smak og alkoholprosent.Wild Berry Lillet […]
Jordbærcheesecake med jordbærgelé
Kremet cheesecake med jordbær tvers igjennom, – en skikkelig jordbærdrøm med smak av dansk sommer, barndomsminner og søte, modne jordbær.Denne […]
Pornstar Martini – Pasjonsfrukt Martini
Pornstar Martini – en av de mest populære cocktailene med vaniljevodka og pasjonsfrukt, og det er ikke uten grunn. Min […]
Porto Sour
Enkel og god cocktail med portvin, ananasjuice og lime.Porto Sour er frisk og syrlig, men likevel med en fin sødme, […]
Portvinsrosiner – Skotterups portvinsrosiner
Portvinsrosiner, – jeg elsker dem, og de er nærmest uunnværlige på et ostebord, – sammen med syltede nøtter. Prøv også […]
Champagne-cheesecake med marsipan
Festlig og skikkelig god champagne-cheesecake, – perfekt som nyttårsdessert, årets nyttårskake eller til en annen festlig anledning.Denne champagne-cheesecaken er laget […]
Åpen ravioli med sjøkreps, spinat og sjøkrepsbisque
Enkel og svært god ravioli, servert «åpen» mellom 2 lasagneplater. Fyllet er laget av hakket sjøkreps, spinat og parmesan, og […]
Short ribs-pasta – Pasta med braiserte short ribs
Den deiligste pastaretten med braiserte short ribs, – full av smak og varme, og med mørt, nærmest glasert kjøtt.Denne herlige […]
Pasta med hvitvinsbraiserte svinekjaker, fløte og kantareller
Smørmøre braiserte svinekjaker servert med pappardelle, fløte og stekte kantareller – et dryss knust sprø svor og gressløk. Wow, – […]
Bjørnebærcheesecake
Den herligste cheesecake med bjørnebær og bjørnebærgelé, – og en sprø kjeksbunn med mandler.Denne bjørnebærcheesecaken er frisk, kremet og utrolig […]
Kremet trøffelpasta
Den ultimate pastaen for alle som elsker trøffel, – den er kremet, den er uimotståelig god, og så kan den […]
Eplecheesecake med bastognebunn og eplegelé
Den deiligste eplecheesecaken, – frisk, rund, kremet og rett og slett nydelig. Cheesecaken er laget med hjemmelaget eplemos kokt med […]
White russian cheesecake
Deilig cheesecake à la white russian, – laget med mørk sjokolade i kjeksbunnen og Kahlua og vodka i ostekremen. En […]
Oreo cheesecake
Enkel og god cheesecake fylt med Oreo-kjeks i bunnen, i midten og på toppen, – en stor favoritt hos både […]
Sjokoladecheesecake med appelsin og Disaronno
Reklame for Disaronno // Myk og kremet cheesecake med sjokolade, appelsin og mandellikør fra Disaronno. En ny favoritt her hjemme […]
Disaronno Sour
Annonse for Disaronno // Frisk og deilig drink laget med Disaronno, rikelig med nypresset sitronsaft og eggehvite. En drink som […]