En god pizzasaus er avgjørende for et godt resultat når du baker pizza. Og hvorfor ikke lage pizzasausen selv når […]
Nye oppskrifter
Nedenfor finner du mine nyeste oppskrifter. Leter du etter en bestemt oppskrift, kan du enten søke etter den eller bruke menyen øverst. I menyen finner du en inndeling av alle mine oppskrifter. God fornøyelse :) Klem, Dianna
Carnitas – Tacos med meksikansk pulled pork
Sprø og saftig carnitas, – meksikanernes svar på pulled pork. En gjennomført herlig rett som skal kose seg flere timer […]
Gazpacho – Kald spansk grønnsakssuppe
Gazpacho er en klassisk kald spansk grønnsakssuppe som de fleste nok har stiftet bekjentskap med i løpet av våren og […]
Pistasjpesto
Hjemmelaget pesto smaker rett og slett best, og denne pestoen med rikelig med pistasjnøtter og basilikum er en favoritt hos […]
Salsiccia bolognese
Oppskrift på krydret og smakfull bolognese laget med salsiccia, – den herlige italienske pølsen som gjemmer på så mye smak. […]
Vegetarpasta med sopp, soltørkede tomater og parmesan
Enkel og lynrask vegetarpasta med masse grønnsaker og herlig smak fra blant annet hvitløk, soltørkede tomater og parmesan. Den tar […]
Mazarinkake med marsipan
Saftig mazarinkake med rikelig marsipan og mørk sjokolade på toppen. Den smaker helt nydelig, og så er den svært enkel […]
Fylt kyllingfilet med tomatsalsa
Saftige kyllingbryst fylt med mozzarella, krydret pølse og spinat, – bakt i ovnen og toppet med frisk tomatsalsa – pico […]
Fylt kyllingbryst med mozzarella, salsiccia og spinat
Saftige fylte kyllingfileter med mozzarella, salsiccia og spinat, – enkle å lage og vanskelige å mislykkes med. Fylt kyllingfilet kan […]
Pico de gallo – Frisk tomatsalsa
Frisk og smakfull tomatsalsa laget med modne tomater, jalapeño og løk, og ikke minst rikelig med nypresset limesaft. Pico de […]
Pasta med salsiccia, sopp, squash og mascarpone
Kremet pasta med italiensk pølse (salsiccia), sjampinjong, squash og mascarpone – soltørkede tomater, parmesan og hvitvin. En herlig kombinasjon med […]
Pizza med poteter, mascarpone, salsiccia og burrata
Sprø pizza bianco med mascarpone og mozzarella – toppet med poteter, salsiccia, burrata og ruccola. En smakfull kombinasjon, – saftig […]
Pizza med salsiccia, sopp og løk
Skikkelig god pizza med italiensk salsiccia, sopp og løk – og mozzarella og parmesan.Masse smak, saftig og god – en […]
Ravioli med sjøkreps og beurre blanc
En nydelig pastarett, – enkel, vakker og elegant, med en smak som virkelig sitter. Denne raviolien er svært enkel å […]
Kremet pasta med salsiccia, mascarpone og tomat
Kremet pasta med italiensk pølse, mascarpone og tomat. En enkel og virkelig rask pastarett med masse smak, – varm, kremet […]
Fastelavnsmuffins – Vaniljemuffins med Smarties
Saftige vaniljemuffins fylt med Smarties, – festlige fastelavnsmuffins à la piñata-muffins. De smaker nydelig, og så er de en kjempesuksess, […]
Kebabspyd med couscoussalat
Enkle og smakfulle shawarma-/kebabspyd laget av storfekjøtt som er marinert i olje og hjemmelaget kebabkrydder. Servert med en frisk couscoussalat, […]
Kremet pasta med røkt laks, spinat og mascarpone
Kremet pasta med røkt laks, parmesan, spinat og mascarpone – smakt til med sitron og rikelig med nykvernet pepper. Den […]