Superenkel og virkelig god appetizer med sprø brødskiver toppet med pesto, bakt chèvre og frisk timian. En nydelig kombinasjon, og perfekt som fingermat til et stående selskap.
De kan også serveres som forrett, – da anbefaler jeg 3 stk. per person, gjerne på en bunn av ruccola, og eventuelt sammen med langtidsbakte cherrytomater.
Smørstekt loff med pesto og chèvre
Oppskrift på små, smakfulle munnfuller med chèvre, – perfekt som appetizer.
Liker du denne oppskriften?
Gourministeriets kokebøker
Tre vakre kokebøker fra Dianna — fulle av inspirasjon til kjøkkenet. Kjøp som sett og spar 210 kr.
Inspirasjon til kjøkkenet
Rask levering 1-2 dager
Spar 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Ingredienser
- 5 skiver toastbrød
- 1 chèvre – rull, ca. 200 g
- 1/2 dl pesto
- Smør til steking
- Frisk, myk timian til pynt
Lag denne oppskriften i appen
Trinn for trinn med skjermen på, legg til i ukemeny og handleliste med ett trykk.
Slik gjør du
- Stikk ut 10 små sirkler av brødskivene på ca. 5 cm i diameter, – de skal være litt større i diameter enn chèvren.
- Smelt litt smør i en stekepanne på middels varme, og stek brødskivene til de er sprø og gylne på begge sider, – ca. 3 min. på hver side. La dem hvile på litt tørkepapir.Du kan også pensle brødskivene med litt olje og bake dem i ovnen sammen med chèvren (ved siden av chèvren).
- Skjær chèvren i skiver på ca. 1 cm tykkelse, og legg dem på et stekebrett med bakepapir.
- Bak chèvren i ca. 10 min. i forvarmet ovn ved 200 grader, over- og undervarme.
- Ta chèvren ut og la den avkjøles litt. Har du en crème brûlée-brenner, kan du gi skivene litt farge på overflaten hvis de mangler det.
- Smør brødskivene med pesto, topp med en skive chèvre og pynt med frisk, myk timian.
Næringsinnhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Alt du elsker ved Gourministeriet — uten reklamer, raskere og alltid for hånden.
Reklamefri
Alle oppskrifter
Ukens meny
Smart handleliste
Lagre favoritter
Raskt søk
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Fungerer på iPhone, iPad og Android
Se Premium-funksjoner →
Se oppskriften i Gourministeriets appReklamefri · Ukemeny · Handleliste · Trinn for trinn
Åpne i appen
iPhone · iPad · Android