Saftig og klissete steak sandwich i dobbel høyde – med masse smeltet ost, løk, spinat og chilisaus. Den perfekte sandwichen […]
Nye oppskrifter
Nedenfor finner du mine nyeste oppskrifter. Leter du etter en bestemt oppskrift, kan du enten søke etter den eller bruke menyen øverst. I menyen finner du en inndeling av alle mine oppskrifter. God fornøyelse :) Klem, Dianna
Indrefilet av okse med variasjon av løk og rødvinsglace
Smørmør og saftig indrefilet av okse servert med variasjon av løk og rødvinsglace, – for en munnfull. Nok en gang […]
Hvit pizza med potet og rosmarin
Enkel og god potetpizza med rosmarin og mozzarella, – en herlig klassiker fra det italienske kjøkkenet med nydelig smak. 3 […]
Pizza Diavolo – Pizza med sterk salami og chili
Herlig pizza med masse futt for deg som liker det sterkt, – fullpakket med smak og rett og slett skikkelig […]
Pizza med blåmuggost, valnøtter og ruccola
Sprø pizzaer toppet med fersk mozzarella, Blå Kornblomst (dansk blåmuggost) og valnøtter – bakt og servert med frisk ruccola. Denne […]
Rognkjeksrogn med burrata
Kremet burrata servert med sesongens rognkjeksrogn, et snev av pepperrot, frisk karse og grillet brød. Ren vårlig luksus, som dessuten […]
Hvit pizza med kylling, pancetta og spinat
Sprø pizza toppet med fersk mozzarella, revet kokt kylling, pancetta og spinat, – enkelt og veldig godt. Pizza bianco er […]
Jordbærsalat med avokado, feta og lime
Frisk og sommerlig jordbærsalat med avokado, vårsalat og feta – en god håndfull basilikumblader og lime. Denne salaten smaker herlig […]
Pasta med kylling, sopp og pancetta
Enkel og god pasta med masse smak. Saftig kylling, pancetta, sopp og aspargesbrokkoli, vendt i en herlig marinade av olje, […]
Kålsalat med eple, appelsin og hasselnøtter
Enkel og god kålsalat med sprø epler, appelsin og hasselnøtter. En frisk og sprø salat som passer til alle årstider, […]
Pizza caprese – Pizza med friske tomater, mozzarella og basilikum
Frisk, sprø og skikkelig god pizza à la caprese, – fylt med mozzarella, friske tomater og rikelig med fersk basilikum. […]
Pizza med bresaola, parmesan og ruccola
Pizza med hjemmelaget pizzasaus, mozzarella og parmesan, – stekt og deretter toppet med bresaola, ruccola, pinjekjerner og høvlet parmesan. Masse […]
Pizza med skinke og sjampinjong
Sprø pizza smurt med hjemmelaget tomatsaus, og toppet med rikelig mozzarella, en god italiensk skinke og aromasopp (brun sjampinjong) skåret […]
Pizza med kjøttsaus og rødløk
Sprø pizzabunn smurt med hjemmelaget pizzasaus og toppet med kjøttsaus, fersk mozzarella og rødløk. En pizza med masse smak, og […]
Cajun kyllingspyd – Grillspyd med cajunkylling
Enkle og smakfulle grillspyd med cajunkrydret kylling og løk, – litt spicy og perfekte på grillen. Disse kyllingspydene tar nesten […]
Pastasalat med tomat, sopp og bønner
Enkel og god pastasalat med stekt sopp, aspargesbønner (haricots verts) og friske tomater, – alt vendt i en nydelig marinade […]
Persillesaus
Klassisk persillesaus på smørbakst, slik mormor lagde den, – kremet, fyldig og rett og slett herlig. Persillesaus er en av […]
Stekt flesk med persillesaus
Klassisk dansk stekt flesk med persillesaus (stegt flæsk med persillesovs), – laget med persillesaus jevnet med smør og mel, og […]