Gammaldags dansk äppelkaka (æblekage) med nötcrumble – en klassiker med en personlig twist. Gammaldags dansk äppelkaka med nötcrumble – en […]
Etikett: Dansk mat
Danska kycklingbullar (kyllingefrikadeller)
Danska kycklingbullar (kyllingefrikadeller) – saftiga och klassiska köttbullar på kyckling. Kycklingbullar är en klassiker i det danska köket – och […]
Dansk korvgryta med potatis (svensk pølseret)
Svensk pølseret – klassisk och krämig dansk korvgryta med potatis och paprikasås. Svensk pølseret är en äkta klassiker i det […]
Potatissallad med senap, persiljepesto och smulat bacon
Potatissallad med senapsvinägrett, persiljepesto och smulat bacon – Den perfekta potatismackan (dansk kartoffelmad). Potatissallad med senapsvinägrett, persiljepesto och smulat bacon […]
Tartelettpaj – kyckling i sparrisstuvning med smördegslock
Om du älskar klassiska danska tarteletter med høns i asparges – krämig kyckling i sparrisstuvning – ska du prova den […]
Paprikagryta med nötkött
Paprikagryta med nötkött – enkel och krämig gryta med nötkött och prinskorvar. Paprikagryta med nötkött är en enkel och god […]
Fläskfilémedaljonger i krämig tomatsås
Fläskfilémedaljonger i krämig tomatsås – enkel och god vardagsmat. Här får du en av de där rätterna som alltid går […]
Nudlar med kycklingfärs och curry
Nudlar med kycklingfärs och curry – enkel och barnvänlig rätt på 20 min.Här får du en superenkel och smakrik vardagsrätt som kombinerar […]
Smörrebröd med smörstekt rödspättafilé, räkor och örtmajonnäs
Detta smörrebröd med smörstekt rödspättafilé, räkor och hemgjord örtmajonnäs är en riktig dansk klassiker – och en av de mest […]
Pannsås
Pannsås är en klassiker i det danska köket som på nolltid lyfter smakerna i din rätt. Den här enkla såsen […]
Medisterkorv med brun sås och potatis
Stekt medisterkorv med brun sås och potatis är en äkta klassiker från det danska mormorsköket, en rätt som väcker minnen […]
Fläskkotletter i ugnsform med paprikasås
Fläskkotletter i ugnsform med krämig paprikasås är en riktig familjefavorit som är både enkel och snabb att laga. Med möra […]
Medisterkorv – Stekt dansk medisterkorv
Stekt medisterkorv är själva sinnebilden för klassisk dansk matlagning och en självklar rätt i mormorsköket. Det är en gammaldags rätt […]
Vegetarisk millionbøf – Millionlinser
Det här receptet på vegetarisk millionbøf är en köttfri version av den danska klassikern millionbøf – en färsgryta i brun […]
Kokt potatis med persiljesmör
Den danska sommaren bjuder på nyskördad dansk potatis. Och något så enkelt som kokt färskpotatis smakar ju underbart.Den här kokta […]
Fläskfilébiffar i krämig pepparsås
Välkommen till en riktig smakupplevelse, där klassiska fläskfilébiffar möter en lyxig och pikant pepparsås som väcker smaklökarna. Det här receptet […]
Klassiskt stjerneskud
Klassiskt stjerneskud – den danska smörgåsen med friterad och ångad rödspätta, räkor och den bästa thousand island-dressingen.Ett stjerneskud på smörstekt […]
Kokt torsk med senapssås
Klassiskt recept på kokt torsk med senapssås. En fin klassiker från det gamla danska köket, och en rätt som tyvärr […]