Enkel och god crème fraiche-dressing med färska örter, dijonsenap och kryddor.Dressingen tar inte ens 5 minuter att röra ihop, och […]
Tillbehör
Smördegspaj med tomater, pesto och burrata
Enkel och god smördegspaj med färska tomater, pesto och burrata.Pajer på smördegsbotten – det är helt enkelt så lätt och […]
Krossad potatis med stenbitsrom
Krispig krossad potatis med säsongens stenbitsrom, crème fraiche och gräslök – mitt favoritsätt att servera stenbitsrom.Potatis med stenbitsrom smakar helt […]
Melonsallad med jordgubbar, mango och avokado
Enkel och god melonsallad, en riktig sommarsallad med 3 sorters melon, jordgubbar, mango och avokado, – massor av färsk basilika […]
Krämig senapsvinägrett
En riktigt god senapsvinägrett med citron och majonnäs, – lätt krämig och med en härlig, rund smak.Den här senapsvinägretten är […]
Grön sallad med äpple och blekselleri
Enkel och god sallad med romansallat, äpple och blekselleri, – vänd i en krämig vinägrett med senap, citron och honung. […]
Avokadohummus
Len och krämig avokadohummus, – mild och kryddig smak, silkeslen och alldeles underbar.Avokadohummus är busenkel att göra, och den passar […]
Ruccolasallad med burrata, avokado och färska bär
Enkel och god grönsallad med ruccola, avokado och färska bär, – toppad med burrata och en vinägrett med pistagenötter.En liten […]
Stekt potatis med burrata och pesto
Stekt potatis serverad med färsk ruccola, krämig burrata och hemgjord pesto.En enkel och god potatissallad som passar utmärkt som tillbehör […]
Layered tzatziki – Tzatziki med grekisk sallad
Krämig tzatziki toppad med krispig och knaprig grekisk sallad.Den här toppade tzatzikin smakar alldeles underbart, – som hämtad direkt ur […]
Brysselkålssallad med avokado, päron och feta
Enkel och god sallad med färsk brysselkål, päron, avokado och feta, – ärter, edamame och quinoa. Allt vänt i en […]
Smördegspaj med potatis, zucchini och burrata
Enkel och god potatispaj på en botten av smördeg, – perfekt som tillbehör till middagen, till sommarens grillning eller serverad […]
Grönkålssallad med quinoa, avokado och soltorkade tomater
En riktigt god grönkålssallad, – matig, krispig och mättande.Grönkålssallad med quinoa, avokado, gurka och edamame, – rejält med tuggmotstånd och […]
Grönkålssallad med päron, avokado och senapsvinägrett
Krispig grönkålssallad med päron, avokado, edamame och pinjenötter. Salladen vänds i en senapsvinägrett på grovkornig senap, citron, honung och olja, […]
Krispiga grönsaksbiffar
Krispiga grönsaksbiffar gjorda på stjälkarna från broccoli (eller blomkål), morötter och majs. Med vitlök, persilja och parmesan, – milda och […]
Portvinsrussin – Skotterups portvinsrussin
Portvinsrussin, – jag älskar dem och de är närmast oumbärliga på en ostbricka, – tillsammans med syltade nötter. Prova också […]
Spetskålssallad med spicy ranchdressing
Krispig spetskålssallad med ruccola, avokado, edamamebönor och saltade mandlar – toppad med en riktigt god spicy ranchdressing.Enkel, krispig och knaprig […]
Spicy ranchdressing
Krämig och spicy ranchdressing, – perfekt i pitabröd, wraps och burgare, på sallader eller som dipp till kött och grönsaker.Ranchdressing […]