Grillade morötter med citron, honung och timjan, – toppade med feta och pinjenötter. Riktigt enkelt och ett gott tillbehör året […]
Recept
Gourministeriet är mitt matuniversum – och med mer än 2 000 recept finns det gott om inspiration att hämta. Här nedan hittar du mina senast tillagda recept.
Quinoasallad med ugnsbakade tomater och aubergine
Matig quinoasallad med ugnsbakade tomater, aubergine och en god marinad med vitlök, persilja och basilika. Quinoasalladen toppas med krämig feta […]
Blondie brownie – Vit brownie
Enkel, saftig och riktigt god blondie, – en brownie gjord på vit choklad. Jag har tillsatt hackade pekannötter i den […]
Pasta al Forno – Ugnsbakad pasta med kyckling, grönsaker och ricotta
Riktigt god pasta i ugnsform, – bakad med massor av grönsaker, kyckling och en krämig tomatsås med ricotta och mozzarella. […]
Kanelbullekaka
Saftig och kladdig kanelbullekaka på jästdeg. Luftig, mjuk och härligt kladdig. Kanelbullar, – en sötsak som de flesta älskar, stora […]
Thai beef salad
Thai beef salad, – en riktigt god thaiinspirerad biffsallad med krispiga grönsaker, saftig rosa ribeye och en härlig marinad med […]
Pastasallad med tonfisk, grönsaker och krämig dilldressing
Nyttigt, enkelt och gott – en måltidssallad med gott om protein, krispiga grönsaker och en krämig dilldressing på toppen. Den […]
Bolognese med färska tomater
Krämig och smakrik spaghetti med köttfärssås, – gjord på färska tomater, kryddor, rödvin och en rejäl skvätt grädde. Massor av […]
Hindbærsnitter – danska hallonsnittar
Klassiska hindbærsnitter – danska hallonsnittar med en lätt syrlig hallonsylt, spröda mördegsbottnar med vanilj och glasyr på toppen.Hindbærsnitter påminner mig […]
Granola – Hemgjord müsli
Enkelt och riktigt gott grundrecept på granola, – och massor av tips och idéer för att anpassa smaken precis efter […]
Biffsallad med krispiga grönsaker och senapsdressing
Enkel och god sallad med mör och saftig ribeye, krispiga grönsaker och en dressing på olja, grovkornig senap och balsamico. […]
Brownie
Klassisk chokladbrownie med massor av intensiv chokladsmak, – saftig och alldeles underbar. Den är otroligt enkel att baka, och den […]
Espresso Martini cheesecake
En helt fantastisk cheesecake för alla som älskar Espresso Martini, – gjord med espresso, Kahlúa och vodka.Kakan byggs upp av […]
Grön sallad med färska fikon, serranoskinka och mozzarella
Enkel och god sallad med färska fikon, serranoskinka och mozzarella. Salladen tar ingen tid att göra och passar utmärkt som […]
Grillad aubergine med persilja, vitlök och feta
Grillad aubergine med persilje- och vitlöksolja, feta och pinjenötter, – ett perfekt tillbehör till grillen, till kyckling och på ett […]
Marmorkaka med apelsin
Klassisk marmorkaka med ett stänk av apelsin, – härlig sötma, lätt saftig och med ett tätt inkråm.Marmorkaka är nog en […]
Plommonchutney med ingefära och vanilj
Enkel och god chutney gjord på plommon och smaksatt med ingefära och vanilj. Utmärkt till en ostbricka eller på en […]
Asiatisk nudelsallad med grönsaker och kyckling
Enkel och god matig sallad med massor av grönsaker, kyckling, nudlar och en härlig asiatiskt inspirerad marinad.Salladen smakar fantastiskt, den […]