Riktigt enkel och god aptitretare med knapriga brödskivor toppade med pesto, bakad getost och färsk timjan. En fin kombination och perfekt som en liten munsbit att äta stående.
De kan också serveras som förrätt, – då rekommenderar jag 3 st per person, gärna på en bädd av ruccola och eventuellt med långbakade körsbärstomater.
Smörstekt franskbröd med pesto och getost
Recept på små goda munsbitar med getost, – perfekta som aptitretare.
Gillar du det här receptet?
Gourministeriets kokböcker
Tre vackra kokböcker från Dianna — fyllda med inspiration till köket. Köp som paket och spara 210 kr.
Inspiration till köket
Snabb leverans 1-2 dagar
Spara 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Ingredienser
- 5 skivor formfranska
- 1 getost – getostrulle (chèvre), ca 200 g
- 1/2 dl pesto
- Smör till stekning
- Färsk timjan med mjuka kvistar, till toppning
Laga det här receptet i appen
Steg för steg med skärmen på – lägg till i matsedeln och inköpslistan med ett tryck.
Gör så här
- Stansa ut 10 små cirklar ur brödskivorna, ca 5 cm i diameter, – de ska vara något större än getostens diameter.
- Smält lite smör i en stekpanna på medelvärme och stek brödcirklarna tills de är knapriga och gyllene på båda sidor, – ca 3 min per sida. Låt dem rinna av på lite hushållspapper.Du kan också pensla brödcirklarna med lite olja och baka dem i ugnen tillsammans med getosten (bredvid getosten).
- Skär getosten i ca 1 cm tjocka skivor och lägg även dessa på bakplåten.
- Baka getosten i ca 10 min i förvärmd ugn på 200 grader, över- och undervärme.
- Ta ut getosten och låt den svalna något. Har du en crème brûlée-brännare kan du ge skivorna lite extra färg på ytan om de behöver det.
- Bred pesto på brödcirklarna, toppa med en bit getost och garnera med färsk timjan.
Näringsinnehåll
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Allt du älskar med Gourministeriet — utan reklam, snabbare och alltid nära till hands.
Reklamfri
Alla recept
Veckans matsedel
Smart inköpslista
Spara favoriter
Snabb sökning
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Fungerar på iPhone, iPad och Android
Se Premium-funktioner →
Se receptet i Gourministeriets appReklamfri · Matsedel · Inköpslista · Steg för steg
Öppna i appen
iPhone · iPad · Android