Autentisk nudelsoppa från det thailändska köket, – fylld med smak, värmande och mättande. Den här thaisoppan är enkel att laga, […]
Nya recept
Nedan hittar du mina senaste recept. Letar du efter ett specifikt recept kan du antingen söka efter det eller använda menyn högst upp. I menyn hittar du en indelning av alla mina recept. Mycket nöje :) Kram, Dianna
Okonomiyaki – Japansk kålpannkaka
Japansk streetfood som värmer, mättar och smakar riktigt gott. Okonomiyaki är enkelt att göra, – det är ett slags pannkaka […]
Vit pizza med rökt lax, potatis, örter och burrata
Krispig pizzabotten bakad med ett rejält lager mascarpone och tunna skivor potatis. Toppad med massor av färskt mikrogrönt, rökt lax […]
Grekisk pastasallad
Krispig och matig pastasallad à la grekisk sallad, – massor av färska grönsaker, krämig fetaost och en riktigt god marinad. […]
Köttbullar i currysås med grönsaker (boller i karry)
Saftiga köttbullar i currysås (danska boller i karry), – en sås gjord på över 600 gram grönsaker. Grönare boller i […]
Pastasallad caprese
En pastasallad inspirerad av caprese, – saftiga körsbärstomater, en riktigt god marinad och krämig mozzarella. Pastasallad caprese kan serveras som […]
Braiserat nötkött med svamp, purjolök och vitt vin
Mustig långkokt gryta med smörmört nötkött, svamp, purjolök, vitt vin och en skvätt grädde.En riktig höst- och vintergryta, – men […]
Asiatisk stir fry med kyckling, grönsaker och cashewnötter
En äkta asiatisk klassiker – stir fry chicken cashew, jag älskar den. Den här gången har jag gjort den med […]
Inlagd gurka
Enkel och god inlagd gurka, – den går på nolltid att göra och smakar underbart.Oavsett om den ska ligga i […]
Sandwich med danska köttbullar (frikadeller)
Saftiga sandwichar med danska köttbullar (frikadeller), krispig kål och hemmainlagd gurka, – mums. Vem minns inte en sådan klassisk köttbullssandwich […]
Hemgjord cajunkrydda
Hemgjorda kryddblandningar, – det är jag svag för. Och den här cajunkryddan är närmast ett måste, eftersom många av er […]
Pariserbøf-burgare
Saftiga burgare med allt det goda från en klassisk pariserbøf (den danska motsvarigheten till parisare), – saftiga köttfärsbiffar, inlagda tillbehör […]
Pasta med krämig spenatsås
Enkel och god spenatsås, – len och krämig och gjord helt utan grädde. Den tar bara knappt 20 minuter att […]
Krämig pasta med lax, grädde och grönsaker
Riktigt enkel och krämig pasta med stekt lax, grädde och grönsaker. Färska tomater, vitt vin, vitlök och parmesan – smaker […]
Pannbiffar i ugn med purjolök, svamp och bacon
Saftiga pannbiffar i ugn, – brynta i pannan och sedan tillagade i en krämig gräddsås med vitt vin, purjolök, svamp […]
Krispiga pommes frites i ugnen
Riktigt goda, krispiga pommes frites, – gjorda i ugnen. De är enkla att göra, blir ordentligt krispiga och är dessutom […]
Grekisk burgare
Den ultimata burgaren, – kryddig hamburgerbiff, krämig feta-tzatziki och marinerade grönsaker. Det perfekta valet om du, precis som jag, älskar […]
Marinad med soltorkade tomater, örter och parmesan
Min favoritmarinad, – massor av smak av soltorkade tomater, vitlök, parmesan, basilika och persilja. En marinad jag använder till alla […]