Goda sandwichar med kycklingsallad, – gjorda på kycklingrester. Kycklingen vänds tillsammans med äppeltärningar i en krämig dressing med dragon, dijonsenap och citron. Ett smart sätt att ta vara på resterna, – och perfekt till både lunch, matlådan och på språng.
Kycklingsallad med dragon och äpple, – en riktigt god kombination som också passar utmärkt på en skiva rostat danskt rågbröd (rugbrød). Ett riktigt gott danskt smørrebrød på nolltid.
Annons// Toppits Plastfolie gör det enkelt att hålla maten fräsch, – deras självhäftande plastfolie i tre lager skyddar maten på bästa sätt och bevarar både smak och näringsämnen. Dessutom är folien mycket lätt att arbeta med, – förpackningen har en rullhållare som håller folien på plats i förpackningen, och Easy-Cut-systemet och den ergonomiska förpackningen gör den enkel att använda.
Folien klibbar inte ihop när du river av en bit, – så du kan breda ut den på köksbänken och packa in dina matvaror tryggt.
Viktigast av allt är att Toppits Plastfolie är tillverkad av 35% återvunna resurser. Du kan med gott samvete packa in din mat i deras produkt, – och tänka både på miljön och på hur bra dina matvaror mår av att förvaras i Toppits Plastfolie.
Kycklingsallad med dragon och äpple – Sandwich med kycklingsallad
Ingredienser
Kycklingsallad med äpple och dragon
- 300 g kycklingrester, – bröst, innerfilé eller från en helstekt kyckling
- 1 äpple
- 5-6 kvistar färsk dragon, bladen
- 1 dl crème fraiche
- 1 dl bra majonnäs, – jag använder Hellmanns
- 1 1/2 tsk dijonsenap
- 1-2 tsk färskpressad citronsaft
- Salt och peppar
Dessutom
- 4 sandwichbröd, pitabröd eller liknande
- 1/2 crispsallad eller annan sallad
- Ev. picklad rödlök
Gör så här
Kycklingsallad med äpple och dragon
- Rör ihop crème fraiche, majonnäs och senap ordentligt.
- Hacka dragonen fint, skär kycklingen och äpplet i små tärningar och vänd ner allt i dressingen.
- Smaka av kycklingsalladen med salt, peppar och citronsaft.
- Toppa brödskivorna med krispig sallad, ett par stora skedar kycklingsallad och gärna picklad rödlök.
Näringsinnehåll
Premium
Lyder lækker
Kan jeg lave det dage i forvejen ?
Bedste hilsener
Kirsten