Jordbærterte med marsipan, sjokolade og vaniljekrem, – en herlig klassiker som smaker like godt året rundt.Jordbærkake, – fylt med marsipan […]
Oppskrifter
Gourministeriet er mitt matunivers – og med mer enn 2 000 oppskrifter er det masse inspirasjon å hente. Nedenfor finner du oppskriftene jeg har lagt til sist.
Cookie-issandwich
Issandwicher laget med jordbæris og seige cookies med hasselnøtter og hvit sjokolade. En skikkelig god dessert for alle aldre, – […]
Cookies med hasselnøtter og hvit sjokolade
Sprø og seige cookies med hasselnøtter og hvit sjokolade. Utrolig enkle å bake, – og rett og slett så gode. […]
Buddha bowl med falafler og grønnsaker
Enkel og smakfull falafel bowl med massevis av friske og sprø grønnsaker, hjemmelagde krydrede falafler og en frisk, kald crème […]
Meksikansk burger
Saftige og herlig grisete meksikanske burgere, – med alt hjertet begjærer fra det meksikanske kjøkkenet.Karbonadene er krydret med mitt hjemmelagde […]
Minestronesuppe
Fyldig minestronesuppe, – spekket med masse grønnsaker og bønner. Minestronesuppe er en av favorittsuppene mine, – den har så mange […]
Potetsalat med tomater, feta og pancetta
Enkel og god potetsalat med friske tomater, spinat og pancetta, – vendt i en smakfull marinade med blant annet soltørkede […]
Sprø kikertsalat med feta og krydret marinade
Sprø og virkelig god kikertsalat med masse grønnsaker og feta, vendt i en herlig krydret marinade med smaker fra Midtøsten. […]
Sprø tortilla-eggewrap med indrefilet av okse, spinat og ost
Sprø tortilla-eggewrap laget med en rest kjøtt, spinat og rikelig med smeltet ost, – en av de beste og enkleste […]
Lasagne al forno – Lasagne toppet med bechamel og tomatsaus
Den ultimate restaurantlasagnen, – saftig, sausete og toppet med rikelig med bechamel, tomatsaus og mozzarella. Perfekt å lage hvis du […]
Pasta med indrefilet av okse, spinat og soltørkede tomater
Enkel og deilig pasta med masse smak, – smørmør indrefilet av okse og en herlig marinade av olje, soltørkede tomater, […]
Kremet pistasjis med sjokolade
Verdens enkleste pistasjis, laget uten iskremmaskin, – og med ganske få ingredienser. Isen er laget med kondensert melk og kremfløte, […]
Pasta med fløte, pancetta og tomater
Pasta med fløte, pancetta og tomater, – litt hvitvin, parmesan og basilikum.En enkel, kremet og skikkelig god rett, full av […]
Flatbrød med greske kjøttboller, gresk salat og tzatziki
Gresk middag med myke flatbrød stekt i panne, krydrede greske kjøttboller, gresk salat og tzatziki, – den ultimate greske comfort […]
Asiatisk marinert svinekam
Et enkelt og godt kjøttstykke å legge på grillen, med mye smak og skikkelig saftig.Denne svinekammen serverte jeg med min […]
Løkterte med butterdeig, ricotta og timian
Enkel og skikkelig god løkterte bakt på butterdeig, med ricotta- og fetakrem og frisk timian.Den tar nesten ingen tid å […]
Jordbærmoussekake
Frisk, vakker og sommerlig moussekake med masse jordbær, kjeksbunn og mandler. En bit av den danske sommeren, slik smaker denne […]
Kald asiatisk nudelsalat
Frisk, asiatisk inspirert nudelsalat, full av sprø grønnsaker og en nydelig marinade med soyasaus, lime, ingefær, hvitløk og ristede sesamfrø.Salaten […]