Enkel og skikkelig god salat med sprø ruccola, rødbeter, quinoa og feta, – toppet med en herlig dressing/marinade med blant […]
Oppskrifter
Gourministeriet er mitt matunivers – og med mer enn 2 000 oppskrifter er det masse inspirasjon å hente. Nedenfor finner du oppskriftene jeg har lagt til sist.
Mandelmuffins med hvit sjokolade og kirsebærfrosting
Mandelmuffins med hvit sjokolade og søt kirsebærsmørkrem, – en herlig sommermuffins som er enkel å lage, og som smaker av […]
Sprø tortilla-eggewrap med spinat, skinke og ost
Sprø tortilla brettet rundt en omelett med spinat, skinke, paprika og ost, – masse smak, kremet midte og sprøtt ytre. […]
Grove paninibrød
Saftige paninibrød bakt med grahamsmel, – perfekte som sandwichbrød til grillede sandwicher eller bare en kald variant med favorittfyllet ditt.Deigen […]
Pai med sopp, spinat og mozzarella
Deilig pai med sopp, spinat og mozzarella, – masse smak og rett og slett skikkelig god.Jeg lager aaaalt for sjelden […]
Sprø tortilla-eggewrap med sopp, spinat og ost
Kremet omelett med sopp, spinat og ost, pakket inn i en sprø tortilla, – enkelt og utrolig godt. Denne tortilla-eggewrapen […]
Pastasalat med pesto, tomater og feta
Enkel og smakfull pastasalat med hjemmelaget grønn pesto, italiensk salatmiks (napolitana), cherrytomater og feta. En pastasalat som passer til alle […]
Aprikosmarmelade med vanilje
Nydelig marmelade, – laget med friske aprikoser og vanilje.Den er raskt rørt sammen, og smaker rett og slett av sol […]
Cookies med macadamia, hvit sjokolade og tranebær
Deilige, seige cookies med macadamianøtter, hvit sjokolade og tranebær.Utrolig enkle å bake, – og rett og slett så gode.La dem […]
Pasta med hvitløksreker
Oppskrift på enkel og god pasta med tigerreker, hvitløk og chili, – vendt i en saus med olje, smør og […]
Grillet sandwich med kylling og ost
Triple cheesy chicken sandwich, – enkel og god lunsj eller kveldsmat. En slik sandwich smaker rett og slett utrolig godt, […]
Saltede hasselnøtter
En herlig snack, topping på salat eller lignende, – sprø saltede hasselnøtter.De er svært enkle å lage og krever bare […]
Kremet lakrisis
Kremet lakrisfløteis, – superenkel å lage, med fyldig og dyp smak av lakris.Lakrisis er uten tvil en av mine favorittiser, […]
Meksikansk one pot pasta med kylling, grønnsaker og cheddar
Uimotståelig kremet one pot pasta med meksikansk krydret kylling, – revet i strimler så den blir ekstra saftig og god, […]
Ristet rugbrød med avocado og posjert egg
Et lett og godt morgenmåltid eller en enkel lunsj, – raskt å lage og smaker virkelig godt. Mange kaster seg […]
Carpaccio av polkabeter med ruccola og feta
Frisk, sprø og delikat carpaccio med vakre, fargerike polkabeter (stripete rødbeter), ruccola, feta og pinjekjerner.En enkel og virkelig god salat […]
Potetsalat med pesto og burrata
Enkel og god potetsalat med hjemmelaget grønn pesto, ruccola og kremet burrata på toppen.Nydelig tilbehør til grillmaten som kan lages […]
Barbecue Short Ribs
Saftige og smørmøre short ribs med hjemmelaget barbecuesaus. 48 timer i sous vide ved 70 grader, en halvtime i barbecuemarinade […]