Wow – her er den beste og mest saftige tacopaien med kjøttdeig og butterdeiglokk. Comfort food så det holder – […]
Lunsj
Jeg elsker en god lunsj, og det finnes så mange enkle og deilige muligheter. Jeg har samlet masse fin inspirasjon til lunsjen – enkle og raske oppskrifter til lunsjbordet.
Du finner også inspirasjon til julelunsj, påskelunsj, pinselunsj og lignende.
Se alle mine lunsjretter nedenfor.
Butterdeigsbiter med skinke og ost
Enkel oppskrift på butterdeigstrekanter med skinke, gouda og kremost med urter. Her får du den enkleste oppskriften på butterdeigsbiter, – […]
Wok med nudler og svinekjøttdeig
Enkel og rask oppskrift på asiatisk wok med nudler, svinekjøttdeig og asiatisk marinade – enkelt og virkelig godt.Denne wok- eller […]
Butterdeigterte med poteter, chevre og pesto
Herlig butterdeigterte med chevre, poteter og grønn pesto. En mettende lunsjterte – perfekt med en grov salat til.Butterdeigterte med chevre […]
Gnocchi med kremet trøffelsaus
Gnocchi i kremet parmesan- og trøffelsaus. En silkemyk og uimotståelig gnocchirett som står på bordet på bare 15 minutter.Parmesan, smør […]
Meksikanske smash tacos
Saftige, smeltende burger-tacos med en meksikansk vri. Her får du en enkel oppskrift på meksikanske smash tacos med pico de […]
Chicken satay-nudelsuppe
Enkel asiatisk nudelsuppe med kylling, peanøttsmør, gul karri og kokosmelk.Her får du en veldig enkel oppskrift på en thaisuppe full […]
JOE’s Spicy Tuna
Her får du min oppskrift på en Joe & The Juice-inspirert sandwich – min versjon av Joe’s Spicy Tuna sandwich.Sandwichen […]
Asiatisk wok med kyllingkjøttdeig, teriyaki og nudler
Enkel og rask wokrett med kyllingkjøttdeig, nudler og teriyaki. En herlig familiemiddag som står på bordet på 20-25 minutter. Den […]
Green goddess-salat
Sprø og frisk salat med spisskål, agurk og vårløk – og den deiligste grønne dressingen.Salaten knaser og er skikkelig sprø […]
JOE’s serranosandwich
Enkel og god sandwich med serranoskinke, mozzarella, tomat, avocado og pesto – en sandwich à la Joe & The Juice […]
Butterdeigstang med kylling, bacon og krydret kremost
Saftig butterdeigstang med revet kylling, bacon, krydret kremost (pikantost) og mozzarella. Fyldig og smeltende – perfekt med en frisk, sprø […]
Butterdeigsterte med tomat og mozzarella
Caprese-butterdeigsterte – en virkelig enkel terte med tomat, mozzarella og pesto.Terte med butterdeigsbunn, enklere blir det faktisk ikke.Denne er laget […]
Asiatiske fiskekaker med kålsalat
Her får du et fargerikt og smakfullt asiatisk inspirert måltid.Asiatiske fiskekaker med asiatisk coleslaw – en smakfull rett med masse […]
Bagel med laksesalat og kremost
Bagel med varmrøkt laksesalat og kremost – perfekt til en rask lunsj eller enkel middag.Den varmrøkte laksen og den myke […]
Butterdeigsterte med gorgonzola og pærer
En herlig terte på butterdeigsbunn med smakskombinasjonen gorgonzola og saftige pærer. En perfekt balanse mellom det salte og det søte […]
Salat med kikerter, bulgur og feta
Prøv oppskriften min på en næringsrik og mettende salat som kombinerer kikerter, bulgur og feta. Denne kikertsalaten får frisk smak […]
Pitabrødpizza med parmaskinke og salat
En enkel og god oppskrift på pitabrødpizza med parmaskinke og frisk salat, – perfekt til en velsmakende lunsj eller et […]