Saftige kjøttboller i karrisaus med grønnsaker, – en saus som er laget med over 600 gram grønnsaker. Grønnere boller i […]
Hovedretter
Jeg har samlet alle hovedrettene mine på denne siden – middagsretter med kjøtt, fisk, fjærkre og vegetar. Her finner du masse inspirasjon til middagen, sunn mat, enkel mat og gourmetmat.
I menyen kan du også velge om du bare vil se retter med kjøtt, fisk, fjærkre, vegetar osv.
Braisert okse med sopp, purre og hvitvin
Deilig gryterett med smørmørt oksekjøtt, sopp, purre, hvitvin og en skvett fløte.En skikkelig høst- og vintergryte, – men den smaker […]
Asiatisk stir fry med kylling, grønnsaker og cashewnøtter
En ekte asiatisk klassiker, – stir fry chicken cashew, jeg elsker den. Denne retten har jeg laget med saftig kylling, […]
Sandwich med danske kjøttboller (frikadeller)
Saftige sandwicher med danske kjøttboller (frikadeller), sprø kål og hjemmesyltede agurker, – mums. Hvem husker vel ikke en slik klassisk […]
Pariserbøf-burger
Saftige burgere med alt det gode fyllet fra en klassisk pariserbøf (den danske klassikeren med hakkebiff på ristet brød, toppet […]
Pasta med kremet spinatsaus
Enkel og god spinatsaus, – myk og kremet og laget helt uten fløte. Den tar bare rundt 20 minutter å […]
Kremet pasta med laks, fløte og grønnsaker
Enkel og kremet pasta med pannestekt laks, fløte og grønnsaker. Friske tomater, hvitvin, hvitløk og parmesan – smaker som kler […]
Karbonader i form med purre, sopp og bacon
Saftige karbonader i form, – brunet i stekepannen og deretter stekt ferdig i en kremet fløtesaus med hvitvin, purre, sopp […]
Gresk burger
Den ultimate burgeren – krydret hamburgerbiff, kremet feta-tzatziki og marinerte grønnsaker. Det perfekte valget hvis du, som meg, elsker det […]
Burger med hvitløksreker – Gambas al ajillo burger
Saftige burgere med gambas al ajillo og kremet dilldressing. Tigerrekene tilberedes i en blanding av smør og olje med chili, […]
Asiatisk wok med grønnsaker, nudler og kyllingkjøttboller
Smakfull asiatisk wokrett med masse grønnsaker, nudler og saftige kyllingkjøttboller.Enkel å lage, full av smak og sprøhet.Retten inneholder en god […]
Asiatisk wok med grønnsaker, nudler og østerssaus
Enkel og smakfull wok inspirert av det asiatiske kjøkkenet, – stekte grønnsaker, nudler og en fyldig saus laget med østerssaus, […]
Asiatiske kjøttboller – Asiatiske kyllingkjøttboller
Saftige asian meatballs, – kyllingkjøttboller med teriyaki, hvitløk og ingefær. Enkle å lage og fulle av smak. Server dem med […]
Bagel med kylling, kalkunbacon og hummus
Bagels fylt med saftig kylling, sprø kalkunbacon, frisk salat og kremet hummus. Enkelt og veldig godt til både lunsj og […]
Chili sin carne
Chili sin Carne – kremet, krydret og full av planteprotein. Leter du etter en varm og krydret gryterett som både […]
Kebabspyd med indrefilet av okse – Shawarma av indrefilet
Enkle, raske og skikkelig gode grillspyd med kebab av oksekjøtt, – de tar nesten ikke tid å lage og smaker […]
Bagel med laks og urtekrem
Saftige bagels med røkt laks, sprø salat og urtekrem, – enkelt og godt til både lunsj og middag.Bruk de urtene […]
Pizza med indrefilet av okse og marinade med soltørkede tomater
En skikkelig god pizza med masse mozzarella, indrefilet av okse og en marinade med blant annet soltørkede tomater, hvitløk, parmesan […]