Butter chicken med kycklingfärs – en enkel version av en älskad klassiker. Butter chicken med kycklingfärs – eller en slags […]
Recept
Gourministeriet är mitt matuniversum – och med mer än 2 000 recept finns det gott om inspiration att hämta. Här nedan hittar du mina senast tillagda recept.
Poke bowl med teres major, broccolini och goma
Poke bowl med teres major, goda grönsaker och asiatiska dressingar. Poke bowl med teres major, broccolini och goma – en […]
Smørrebrød med kycklingsallad, äpple och dragon
Smørrebrød med kycklingsallad, äpple, dragon och bacon. Danskt smørrebrød med kycklingsallad, äpple och dragon – toppat med knaprigt bacon och […]
Vitello tonnato-sandwich
Krispig och saftig vitello tonnato-sandwich med pesto och kalvfilé. Vitello tonnato-sandwich – ett genialt och riktigt gott sätt att servera […]
Helstekt kalvfilé i ugn
Helstekt kalvfilé i ugn – mör, saftig och perfekt rosa. Helstekt kalvfilé i ugn – mör, saftig och perfekt rosastekt. […]
Italiensk potatisgratäng med salsiccia och nötfärs
Italienskinspirerad potatisgratäng med salsiccia och nötfärs – enkel comfort food. Italiensk potatisgratäng med salsiccia och nötfärs – en riktigt saftig […]
Tomato tonnato – Tomater med tonfisksås
Tomato tonnato – Tomater med krämig tonfisksås. En vegetarisk (pescetarisk) version av vitello tonnato. Tomato tonnato – eller tomater med […]
Tomatsallad med nektariner, burrata och chiliolja
Tomatsallad med nektariner, burrata och krispig chiliolja – perfekt som förrätt eller tillbehör. Tomatsallad med nektariner, burrata och krispig chiliolja […]
Grov guacamole
Grov guacamole – enkel och god chunky guacamole. Grov guacamole med massor av smak, färsk lime och en härligt grov, […]
Bao med pulled chicken och bbq
Mjuka bao buns med saftig barbecue pulled chicken. Letar du efter ett enkelt och riktigt gott recept på fyllda bao […]
Overnight oats med blåbär och vanilj
Overnight oats med blåbärspuré och vanilj – Enkel kylskåpsgröt med vanilj och blåbär. Overnight oats med blåbär och vanilj – […]
Sallad med pärlcouscous, kikärtor och pistagenötter
Sallad med pärlcouscous, kikärtor och pistagenötter är en fräsch och mättande sallad som passar lika bra till vardags som när […]
Kikärtssallad à la tzatziki – Krämig gurksallad med kikärter
Kikärtssallad à la tzatziki är en fräsch, krämig och mycket enkel sallad, inspirerad av den klassiska grekiska tzatzikin. Här får […]
Pastasallad med butter beans och tomater
Pastasallad med butter beans och tomater – italienskinspirerad och snabb att göra. Pastasallad med butter beans och tomater är en […]
Danska kycklingköttbullar (kyllingefrikadeller) med fetakräm och bakad spetskål
Saftiga danska kycklingköttbullar (kyllingefrikadeller) med krämig vispad feta och ugnsbakad spetskål. Kycklingköttbullar med vispad feta och bakad spetskål är en […]
Pastasallad med pulled chicken och bbq-dressing
Pastasallad på rester av pulled chicken, massor av färska grönsaker och en krämig dressing med bbq-smak. När vardagen går i […]
Spetskålssallad med äpple, ärtor och citrondressing
Krämig spetskålssallad à la coleslaw med äpple, ärtor, majs och citrondressing. Letar du efter en fräsch, krämig och riktigt smakrik […]
Potatisgratäng med kryddig nötfärs och feta
Grekiskinspirerad potatisgratäng med kryddig nötfärs och feta. Potatisgratäng med nötfärs och feta är en god och mättande ugnsrätt där enkla […]