Enkel, snabb och riktigt god pasta, – krämig och med massor av smak från vitlök, vitt vin och soltorkade tomater.Den […]
Vegetariska rätter
Lätta och läckra vegetariska rätter till middagen – fullpackade med smak och mättnad.
Här hittar du både goda pastarätter, asiatiska rätter, kryddiga rätter från det mexikanska köket och mycket mer.
Rätterna är skönt enkla att laga och passar perfekt både till vardag och helg.
Sparrispaj med smördeg och ricottakräm
Enkel och god smördegspaj fylld med grön sparris och en len ricottakräm med vitlök och parmesan. Servera den som den […]
Galette med ricottakräm och tomater
Fransk galette fylld med solmogna tomater och en krämig ricottakräm med vitlök och soltorkade tomater. Galette är enkelt att göra, […]
Paj med svamp, spenat och mozzarella
Paj med svamp, spenat och mozzarella, – massor av smak och helt enkelt riktigt god.Jag gör alldeles för sällan paj, […]
Krispig tortillawrap med ägg, svamp, spenat och ost
Krämig omelett med svamp, spenat och ost, inrullad i en krispig tortilla, – enkelt och riktigt gott. Den här äggwrapen […]
Betcarpaccio med gulbetor och feta
Krispig betcarpaccio på en bädd av ruccola, toppad med en frisk marinad, färsk timjan och knapriga salta mandlar.Ett gott tillbehör […]
Vattenmelonsallad med feta och avokado
Vattenmelonsallad med feta och avokado – fräsch sallad till grillen och sommarlunchen. Det finns nästan inget som smakar mer av sommar än […]
Avokadotoast med stekt ägg
Lätt och god avokadotoast som serveras med stekt ägg, – perfekt till frukost, lunch och middag.Kombinationen är riktigt god, och […]
Pastasallad med spenat, soltorkade tomater och feta
Enkel och god pastasallad med härlig smak av soltorkade tomater, vitlök och olivolja, – en av mina personliga favoriter.Den här […]
Stekta ägg med kål och avokado
Goda “messy” stekta ägg toppade med finstrimlad kål, avokado, ärtskott och saltade mandlar. En enkel, nyttig och god måltid som […]
Äggröra med grönsaker
Krämig äggröra med gröna grönsaker, – nyttigt, enkelt och mättande till frukost, lunch och middag.En sådan portion tar ingen tid […]
Pizza bianco med gorgonzola, päron och valnötter
Ljuvlig vit pizza med mascarpone, mozzarella, gorgonzola och päron. Efter gräddningen toppas den med valnötter, mjuk färsk timjan, ruccola och […]
Sliders med vegetarbiff och ärthummus
Sliders med biffar av växtbaserad färs, toppade med ärthummus och picklad rödlök, – serveras i hembakade sliderbröd.Massor av smak, enkla […]
Vegetariska våfflor med grillade grönsaker och hummus
Matiga våfflor toppade med grillad zucchini och snackpaprika, fetaost, sallad och en hemgjord hummus på gula ärter.Det smakade otroligt gott, […]
Pizza bianco med pumpa, pesto och mascarpone
Pizza bianco med mozzarella och mascarpone, – krämig och god. Toppad med tunna skivor hokkaidopumpa, hemgjord pesto, ruccola och pinjenötter, […]
Pizza bianco med getost, pesto och valnötter
Enkel och riktigt god pizza toppad med getost och pesto, färsk ruccola, valnötter och balsamico. En kombination med massor av […]
Pita med falafel och yoghurtdressing
Pitabröd fyllda med krispiga sallader, kryddiga falafel och yoghurtdressing, – en enkel och riktigt god måltid.Det är verkligen enkelt att […]
Pasta med färska tomater, vitt vin och mascarpone
Riktigt enkel och god pastarätt med färska tomater, mascarpone och vitt vin. Krämig och okomplicerad, och full av smak. Förutom […]