Krämig och kryddig morotssoppa, gjord helt utan grädde, – fylld med varma kryddor och toppad med knapriga rostade kikärtor.
Den här varma morotssoppan har gått rakt upp i topp bland mina favoritsoppor, – den är mycket enkel att göra och smakar alldeles underbart. Med sina varma kryddor passar den perfekt en kall höstdag.
Hur stark man vill ha den är alltid en smaksak, – de chiliflakes jag använder är mycket starka, därför tillsätter jag bara en liten mängd, så smaka av soppan själv och justera efter önskad styrka.
Hemma hos oss kokar jag gärna lite soppmakaroner (små pastahorn) till flickorna, eftersom de inte är så förtjusta i rostade kikärtor.
Super opskrift. Uden fløde og kokosmælk.
Hej Henrik
Tak for din dejlige feedback 🙂
Kram Dianna
Helt vidunderlig og smagfuld suppe
Hejsa
Tusind tak for de søde ord, det er jeg virkelig glad for at høre 🙂
Kram Dianna
Dejlig suppe, vi kom lige tilpas med chili og krydderi i, lidt mere end i opskriften, så den varmede dejligt her til aften i frost vejr.
Kikærterne var fantastiske.
Vores børn på 10 og 13 var vilde med det.
Hej Karoline
Det gør mig så glad at høre, også at børnene var vilde med det 🙂
Tusind tak for din besked 🙂
Kram Dianna
Jeg er faldet over din opskrift og er igang
Men er den fryseegnet?
Venligst Mai-Britt
Hej Mai-Britt
Håber den smager dig:)
Og den kan sagtens fryses:)
Kram Dianna
Er det muligt at få det lavet så man kan udskrive eller få en liste på telefonen med det man ikke har krydset af ved
Hej Lene
Det kan man desværre ikke, beklager 🙂
Kram Dianna
Såå lækker
Hej Maria
Tusind tak altså 🙂
Kram Dianna
Dejlig suppe,også godt med hjemmelavede små ostebrød til og en klat creme fraiche på toppen..
Hej Janni
Tusind tak for din besked:)
Uhm det lyder virkelig også lækkert med ostebrød til, mmm:)
Kram Dianna