Enkel och god pasta i en härlig vitvinssås med massor av smak från vitlök, chili och citron, serverad med grillade […]
Huvudrätter
Här har jag samlat alla mina huvudrätter – rätter till middagen med kött, fisk, fågel och vegetariskt. Hitta massor av inspiration till middagen, nyttig mat, enkel mat och gourmetmat.
I menyn kan du också välja om du bara vill se rätter med kött, fisk, fågel, vegetariskt med mera.
Grillad t-bone av lamm med fyllda potatisar
Grillsäsongen har kommit igång på allvar med det härliga vädret vi har just nu, – och det finns helt enkelt […]
Pasta med kryddig korv i paprikasås
Enkel vardagspasta med mycket smak, samlad i en krämig paprikasås. Pastarätten tar ingen tid att laga när paprikorna väl är […]
Pasta med vitt vin, vitlök och citron
Enkel pastarätt med härlig smak och doft från kombinationen av citron, vitlök, chili och vitt vin.Pastan är riktigt god på […]
Grillade havskräftor
Recept på hela grillade havskräftor, – perfekt för de små havskräftorna.Små havskräftor marinerade i en god chili- och vitlöksolja och […]
Pasta al Forno – Ugnsbakad pasta bolognese
En god och enkel pastarätt, – pasta bolognese bakad i ugnsform med mozzarella och parmesan. Jag älskar enkla pastarätter, och […]
Tortilla supreme med mexikansk nötfärs
Knapriga chips gjorda på mjuka vetetortillas, toppade med mexikanskt kryddad nötfärs, cheddar och jalapeños.Servera dem med hemgjord guacamole, stark salsa […]
Grekisk sallad
Krispig grekisk sallad som smakar sol och sommar, och som är en fröjd för ögat med sina klara färger.Den här […]
Fylld bakad potatis med persilja och cheddar
Den godaste fyllda bakade potatisen, med massor av smak och en härligt krämig konsistens.Den här bakade potatisen är en fast […]
Bakad piggvar med sommargrönsaker och hollandaise
Bakad piggvar med färskpotatis, grön sparris, morötter och hollandaise. En frisk vår- och sommarrätt med mild och elegant smak, – […]
Bakad piggvar med vitt vin och örter
Bakad piggvar med grönsaker, örter och vitt vin, – tillagad på grillen, men den kan lika gärna tillagas i ugnen, […]
Koldskål med filmjölk och ägg
Finns det något mer danskt och sommrigt än en sval skål koldskål – den kalla, syrliga kärnmjölksdesserten som hela Danmark […]
Krämig pasta med pulled beef
Härlig pastarätt, – enkel och snabb, krämig och med massor av smak.Den här pastarätten är gjord på rester av vår […]
Pasta med bräserat lamm
En riktigt god pastarätt där du med fördel kan använda olika rester av grönsaker, liksom rester eller mindre styckdetaljer av […]
Äggwrap med krispiga quinoabiffar
Riktigt goda äggwraps med massor av grönt och de allra bästa krispiga quinoabiffarna.Vi gjorde de här äggwrapsen till middag när […]
Krispiga och saftiga chicken nuggets
Krispiga och saftiga chicken nuggets, – en riktig barnklassiker.De här paneras bland annat i cornflakes, som ger dem en härligt […]
Pasta med krämig tomatsås
Pasta med krämig tomatsås. Enkel och riktigt god pasta, – som kan stå på bordet på bara 20 minuter.Pasta i […]
Pulled beef-burgare med barbecuesås
En riktigt god burgare fylld med pulled beef, barbecuesås och små vaktelägg.Den här burgaren är något alldeles extra: smaken är […]