Saftig grillad rostbiff med färgglada grönsaksspett, – perfekt sommarmat på grillen som är enkel att laga och smakar fantastiskt.Vi tillagade […]
Huvudrätter
Här har jag samlat alla mina huvudrätter – rätter till middagen med kött, fisk, fågel och vegetariskt. Hitta massor av inspiration till middagen, nyttig mat, enkel mat och gourmetmat.
I menyn kan du också välja om du bara vill se rätter med kött, fisk, fågel, vegetariskt med mera.
Quinoasallad med feta och avokadodressing
Härlig quinoasallad med blandade salladsblad, feta och ärter, serverad med en krämig avokadodressing.Salladen passar till allt från sommargrillning till vegetariska […]
Mexikansk lasagne
Mustig mexikansk lasagne med massor av smak, gott om grönsaker och riven cheddar, – en stor familjefavorit här hemma.Den här […]
Grönsaksspett med vitlök och chili
Riktigt goda grönsaksspett till grillen, penslade med en härlig marinad av smaksatta oljor, vitlök, persilja och chili.De här grönsaksspetten är […]
Pasta med salvia, svamp och biff
En enkel pastarätt med massor av smak från kombinationen av salvia, vitlök och svamp, och till det en god, rödstekt […]
Krämig risotto med grillade havskräftor
Grillade havskräftor med chili och vitlök, serverade med en krämig risotto med massor av parmesan och fyllig smak.Rätten är riktigt […]
Hemgjort bacon tillagat i Morsø Forno
Hemgjort bacon är enkelt att göra själv, och det smakar fantastiskt. Smaken går inte att jämföra med det man köper […]
Omelett med grönsaker, mozzarella och skinka
Klassisk omelett, krämig och god med fyllning av mozzarella, grönsaker och hackad skinka.Den här kan serveras både till frukost, lunch […]
Grillade majskolvar med persilja, vitlök och chili
Krispiga och saftiga majskolvar penslade med färskt persilje- och vitlökssmör och toppade med finhackad chili, – ett perfekt tillbehör till […]
Kålgryta med nötfärs, curry och grönsaker
Kålgryta med nötfärs och curry – nyttig, saftig och full av smak. Den här kålgrytan är en riktig vardagsfavorit. Den […]
Grillad biff med vitlökssmör (fransk bøf), bakad potatis och grillad majs
En klassisk dansk fransk bøf – en tjock grillad biff – toppad med persilje- och vitlökssmör och här serverad med […]
Pasta med kyckling i krämig tomatsås
Saftig kyckling i en krämig tomatsås, serverad med din favoritpasta, – det låter väl ganska bra?Den här kycklingen i tomatsås […]
Taco al pastor med mjuka majstortillas
Saftig och smakrik taco al pastor, tillagad på rotisseri och serverad i mjuka hemgjorda majstortillas.Den här rätten var vi tvungna […]
Lamm i röd curry
Enkel, snabb och riktigt god currygryta med lammfärs, grönsaker, röd curry och kokosmjölk. Jag lagade den här curryrätten förra veckan, […]
Soppa på butternutpumpa
Krämig soppa på butternutpumpa med chili och färsk timjan.Den här soppan är mycket enkel att laga, smaken är mild och […]
Krämig tomatrisotto
Krämig risotto med fin smak av tomat, timjan och parmesan, – enkel, elegant och rund i smaken.Risotton kan serveras som […]
Currygryta med fläskfärs och grönsaker
Currygryta med fläskfärs och massor av grönsaker, – en enkel och snabb variant av danska “boller i karry” (köttbullar i […]
Stekt piggvar med hollandaise
Pannstekt piggvar serverad med ugnsrostad potatis och fyllig hollandaise. Riktig sommarmat med mycket smak.Piggvar är en av mina favoritfiskar, smaken […]