Knaprig, saftig och riktigt god porchetta, tillagad på rotisseri på grillen. Den här italienska klassikern är alltid en succé att […]
Huvudrätter
Här har jag samlat alla mina huvudrätter – rätter till middagen med kött, fisk, fågel och vegetariskt. Hitta massor av inspiration till middagen, nyttig mat, enkel mat och gourmetmat.
I menyn kan du också välja om du bara vill se rätter med kött, fisk, fågel, vegetariskt med mera.
Pizza Quattro Formaggi
Knaprig och smakrik pizza med massor av ost. Den här pizzan kräver att man har en förkärlek för ost, även […]
Äggwrap med pulled pork
Rester av pulled pork serverade i en god äggwrap, toppad med massor av spetskål, pesto och saltade mandlar, – ett […]
Pizza med nötfärs, gorgonzola och grön paprika
En riktigt god pizza med massor av smak, – toppingen passar perfekt ihop, och den har blivit en av de […]
Pizza med grillad aubergine, ricotta och pesto
Enkel och smakrik pizza toppad med härliga råvaror, – vegetarisk och med massor av smak.Gör gärna din egen pesto, det […]
Pulled pork
Saftig pulled pork, – ett fantastiskt stycke kött som är enkelt och billigt att tillaga.Pulled pork har med tiden fått […]
Helstekt citronkyckling med timjan och krossad potatis
Helstekt citronkyckling på rotisseri – ett fint sätt att tillaga en riktigt saftig kyckling.Jag har fyllt min kyckling med citronklyftor, […]
Pulled pork-burgare
Saftiga pulled pork-burgare med hemgjord coleslaw, – det är en säker vinnare. Det är enkelt att göra en sådan här […]
Caesarsallad – Klassisk caesarsallad med kyckling
Klassisk caesarsallad med kyckling, krispiga krutonger och den bästa caesardressingen, gjord på äggulor, sardellfiléer, parmesan och olja.Caesarsallad är riktigt god […]
Huevos Rancheros
En mexikansk rätt av det riktigt goda slaget, som smakar underbart och är mycket enkel att laga. Den är full […]
Oxfilé med ugnsbakade rödbetor och picklad lök
Saftiga biffar av oxfilé stekta i het panna och serverade med timjanbakade rödbetor och krispig picklad lök. En enkel och […]
Enkel pasta med svamp och vitlök
Enkel och riktigt god pasta med massor av smak, – och så är den klar på knappt 20 min. Pastan […]
Fransk löksoppa
Varm löksoppa toppad med brödskivor och massor av gruyère, – det låter inte så dumt, eller hur?Den här franska löksoppan […]
Köfte i tunnbröd med grönsaker
Mjuka tunnbröd med kryddiga köftespett och grönsaker, – hemlagad snabbmat med massor av smak.Servera med en frisk crème fraiche-dressing eller […]
Grillad t-bone med pommes anna och bearnaise
Den ultimata helgmiddagen, – saftig t-bone med portionsbakade pommes anna och hemgjord bearnaisesås.Vi älskar att grilla – året runt, och […]
Ribeye med krämig svamppasta
En enkel och snabb pastarätt med massor av smak från svamp, vitlök och parmesan.Den här pastarätten är klar på under […]
Köfte på spett – kryddiga turkiska köttbullar
Kryddiga köfte på spett, grillade över kol för en autentisk smak av det turkiska köket. De här köftespetten smakar fantastiskt, […]
Vegoburgare
En vegoburgare som smakar helt fantastiskt, – krispiga biffar på kikärter och couscous, hemgjord pesto, avokado och chilimajonnäs, mums.Du kan […]