Asiatiskt inspirerad wok fylld med färska grönsaker och goda ramennudlar.
Jag älskar nudelrätter, gärna med massor av grönsaker, och därför är den här en av mina stora favoriter. Använd de grönsaker du har hemma eller följ ingredienslistan, – marinaden passar till i stort sett allt.
Asiatisk wok med grøntsager
Opskrift på den lækreste asiatiske wok med masser af grøntsager
Gillar du det här receptet?
Gourministeriets kokböcker
Tre vackra kokböcker från Dianna — fyllda med inspiration till köket. Köp som paket och spara 210 kr.
Inspiration till köket
Snabb leverans 1-2 dagar
Spara 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Video af opskriften
Ingredienser
- 2
stor gulerødder, skåret i fine strimler
- 6
forårsløg, snittet (gem toppene til pynt)
- 150 g
friske babymajs, skåret i strimler
- 2
røde peberfrugter, skåret i strimler
- 2 fed
hvidløg, finthakket
- 1 tsk
frisk ingefær, fint revet
- 0.5
frisk chili, fintsnittet
- 8
broccoli asparges
- 1 dl
oyster
- 1 dl
soya
- 2 spsk
sherry
- 300 g
ramen nudler (eller bredde ægnudler)
-
Frisk kværnet peber
-
Olivenolie til stegning
-
Evt. limebåde til servering
Laga det här receptet i appen
Steg för steg med skärmen på – lägg till i matsedeln och inköpslistan med ett tryck.
Gör så här
- Damp broccoli asparges let i en smule vand, - dræn dem for væde og skær dem i strimler.
- Bland soya, oyster og sherry sammen og stil til side.
- Varm lidt olie op på en wok, og steg hvidløg og revet ingefær ved svag varme i et par minutter.
- Skru op til middel varme, tilsæt gulerødder og lad dem stege med i et par min.
- Tilsæt resten af grønsagerne, undtagen broccoli asparges, og steg i yderligere et par minutter.
- Tilsæt til sidst saucen og skru ned til svag varm, - grøntsagerne skal stadig have et godt bid.
- Kog nudlerne som anvist på pakken, dræn dem for væde og vend dem straks i ovenstående grøntsagsblanding sammen med broccoli asparges. Varm igennem, smag til med peber og server straks.
Näringsinnehåll
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Allt du älskar med Gourministeriet — utan reklam, snabbare och alltid nära till hands.
Reklamfri
Alla recept
Veckans matsedel
Smart inköpslista
Spara favoriter
Snabb sökning
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Fungerar på iPhone, iPad och Android
Se Premium-funktioner →
Se receptet i Gourministeriets appReklamfri · Matsedel · Inköpslista · Steg för steg
Öppna i appen
iPhone · iPad · Android