Fläskfilémedaljonger i paprikasås med bacon, grädde och champinjoner.En enkel och god familjerätt som kan serveras med ris, pasta, potatismos eller […]
Huvudrätter
Här har jag samlat alla mina huvudrätter – rätter till middagen med kött, fisk, fågel och vegetariskt. Hitta massor av inspiration till middagen, nyttig mat, enkel mat och gourmetmat.
I menyn kan du också välja om du bara vill se rätter med kött, fisk, fågel, vegetariskt med mera.
Lasagne med salsiccia och svamp
Kryddig salsiccialasagne med svamp och mornaysås.Jag har blivit helt såld på lasagne med salsiccia, – därför ville jag testa min […]
Braiserad lammlägg med risotto och shiitake
Smörmör lammlägg, risotto med shiitakesvamp och glace, – långkok när det är som allra bäst.Det här receptet har jag verkligen […]
Fläskfilé i krämig svampsås
Fläskfilé i champinjonsås, – en fyllig, krämig och riktigt god pannrätt.Du tillagar allt i samma stekpanna, – enkelt och smidigt.Fläskfilé […]
Mexikansk hotdog
Riktigt goda mexikanska hotdogs, – toppade med tomatsalsa, guacamole och hemgjorda friterade lökringar.Den är matig, kryddig och vansinnigt god, – […]
Stekt torsk med vitvinssås och spenat
Gyllene smörstekt torsk serverad med vitvinssås, smörfräst spenat och grön örtolja.En enkel och vacker rätt som är mycket lätt att […]
Matpannkakor med mexikansk kyckling
Fyllda matpannkakor med mexikanskt kryddad kyckling, färska grönsaker, salsa och crème fraiche.Matpannkakor är en riktig favorit till middagen hemma hos […]
Shakshuka
Varm och kryddig shakshuka, – mycket bättre än så blir det inte.En härlig rätt från det nordafrikanska köket, som i […]
Lasagne med salsiccia och bechamel
Lasagne med salsiccia, grönsaker och mornaysås. Fullpackad med smak, saftig och helt enkelt riktigt god.Kanske vår nya favoritlasagne här hemma, […]
Pad Krapow – Wok med fläskfärs och basilika
Saftig wok med fläskfärs och färsk basilika, – enkel och god och klar på bara 20 minuter.Pad Krapow, – en […]
Matpannkakor med kyckling, bacon och currydressing
Fyllda matpannkakor à la club sandwich, – enkelt och gott, och en säker succé hos hela familjen.Jag älskar matpannkakor. Användningsområdena […]
Krispigt bacon i airfryer
Krispigt bacon tillagat på 10 minuter i airfryer.Det är verkligen enkelt att tillaga bacon i airfryer, – och ett riktigt […]
Spicy carbonara med nduja
Krämig och spicy spaghetti carbonara med nduja.Mitt recept på spicy carbonara med nduja görs helt klassiskt med ägg, parmesan/pecorino och […]
Pasta alla puttanesca
Pasta puttanesca, – en italiensk klassiker fullpackad med smak.Den är kryddig och värmande, enkel och helt enkelt riktigt god.De relativt […]
Matpannkakor
Mitt bästa recept på matpannkakor, – tunna, frasiga och med en riktigt god smak.Smeten är mycket lätt att arbeta med, […]
Stekt torsk med vitvinssås, spenat och räkor
Smörstekt torsk med vitvinssås, smörslungad spenat och citronmarinerade räkor.En underbar rätt som är riktigt enkel att laga och fin både […]
Tunacado a la Joe & The Juice
Recept på Tunacado a la Joe & The Juice, – en riktigt god tonfisksandwich med pesto, avokado och tomat.Jag älskar […]
Pasta boscaiola
Enkel och god pasta med salsiccia, svamp och grädde, – pasta alla boscaiola.Den tar nästan ingen tid att laga, och […]