Enkelt och gott recept på kyckling tillagad i airfryer.
Det är väldigt enkelt att laga en hel kyckling i en airfryer, – och den blir både krispig och saftig.
När jag tillagar en hel kyckling i airfryer gnider jag gärna in den med lite olja och rikligt med salt före tillagningen. Andra gånger får den också rejält med citronsaft på skinnet, före saltet och oljan, – och sedan lägger jag de urpressade citronerna, 2 st, inuti kycklingen tillsammans med en rejäl näve färsk timjan.
Det smakar underbart och ger massor av smak åt kycklingen.
Hel kyckling tillagad i airfryer
När du ska tillaga en hel kyckling i airfryer är det förstås viktigt att din airfryer rymmer den storlek på kyckling som ska stå på menyn.
Det är viktigt att den inte rör vid värmeelementen.
Dessutom är det bra att binda ihop låren, – då vet du i alla fall att de håller sig på plats.
Jag har hoppat över det ett par gånger, och då kan de faktiskt ändra läge under tillagningen, – så att det blir svårt att öppna korgen 😉
Kyckling i airfryer är verkligen enkelt att ge sig på, – det smakar gott och du får en riktigt saftig kyckling.
Hel kyckling i airfryer
Ingredienser
- 1 kyckling, ca 1,3 kg
- Olivolja
- Salt
- Ev. citroner och timjan
Gör så här
- Skölj kycklingen noga, och klappa den sedan torr med lite hushållspapper.
- Pensla kycklingen med olja över hela utsidan, och gnid in den med rikligt med salt både invändigt och utvändigt.Bind ev. ihop låren vid benet.*Du kan, precis som i videon, också tillsätta citron och timjan till kycklingen. Pressa citronsaft över skinnet innan du ger den olja och salt, och lägg de urpressade citronerna inuti kycklingen tillsammans med en rejäl näve färsk timjan. Kom ihåg att salta kycklingen invändigt även med den här metoden.
- Lägg kycklingen med bröstet nedåt i airfryerns korg, – och tillaga den i 25 minuter på 180 grader. Jag använder det vanliga airfryerprogrammet.*Ska du göra en sås kan du med fördel hälla lite vatten i botten av airfryern, – det får dock inte nå upp till kycklingen.
- Vänd kycklingen, och tillaga den i ytterligare 20-25 minuter på 180 grader. Kontrollera under tiden, – airfryers värmer olika. Kontrollera gärna också innertemperaturen med en stektermometer, – kycklingen är genomstekt vid 75 grader.
- Låt kycklingen vila i 10-15 minuter innan du skär upp den.
Näringsinnehåll
Premium
Hold op hvor godt det smager sådan en kylling stegt i airfryer , stor ros herfra. Vh. Britta
Hej Britta
Det er jeg så glad for at høre – tusind tak 🙂
Kram Dianna
Lavede i aften kylling i airfryer.
Kom persille og citron i kyllingen, det var virkelig lækkert.
Tak for inspiration til et lækkert måltid
Kylling med nye kartofler, blomkål, gulerødder, asparges, agurkesalat, rabarberkompot og en fantastisk sovs.
Hej Nina
Ej hvor lyder det også mega lækkert 🙂
Tusind tak for din skønne feedback og inspiration til servering:)
Ha en fantastisk dag:)
Kram Dianna
Tak for opskriften. Det blev helt perfekt
Hej Mette
Det er så dejligt at høre, tusind tak for de søde ord 🙂
Kram Dianna
Hvad hvis der er to varme lemmer i air fire skal den så også vendes
Hej Michael
Jeg synes ikke altid de varmer helt jævnt, og giver du den kun med brystet opad risikerer du det bliver for mørkt.
Men det kommer helt an på hvilken airfryer man bruger, så det er da absolut et forsøg værd 🙂
Kram Dianna
Har lige fulgt din nemme opskrift. Kyllingen var lækker sprød, lige da jeg tog den ud af AirFryeren, men efter at have hvilet de anbefalede 10-15 min. var skindet blevet blødt… Hvad gik galt?
Hej Merete
Blev den mon dække til, eller stod den bare?
Synes at nogle kyllinger har så tyndt et lag skind, at det godt kan bliver blødt efter kort tid – måske det har været tilfældet?
et vil typisk være mest sprødt der hvor der er mest fedt under skindet.
Kram Dianna
Køb ikke den mindste frayer, jeg ville gerne have haft den forkantede, men er meget glad for det den kan.
Meget saftig og lækker kylling. Kan varmt anbefales.
Hej Unna
Det er jeg virkelig glad for at høre – tusind tak 🙂
Kram Dianna
Dejlig nem opskrift. Sprødt skind og saftig kylling.
Tips. Lav f.eks pomfritter medens kyllingen trækker.
Hej Merete
Hvor er det dejligt at høre, tusind tak:)
Kram Dianna
Når du skriver alm. airfryer program, trykker du så ikke på chicken Er helt ny i dette univers, har købt den samme model som din Hilsen Tanja
Hej Tanja
Jeg bruger faktisk mest det almindelige airfryer program når jeg skal udvikle opskrifter, – da ikke alle airfryers har samme indstillinger og funktioner. Så for at alle kan være med, bruger jeg airfry programme 🙂
kh Dianna