Bacon tillagat i ugn, – enkelt och utan allt kladd på spisen.
Perfekt knaprigt bacon tillagat i ugn, – det enklaste sättet att tillaga bacon på. Baconet krullar sig inte, du slipper ett kök fullt av fettstänk och resultatet blir perfekt knaprigt bacon varje gång.
Oavsett om baconet ska serveras till frukosten, i en macka eller till en äggkaka finns det inget enklare sätt än att tillaga det i ugnen.
Jag steker aldrig bacon i stekpanna längre, såvida det inte är tärnat och ska användas till brændende kærlighed (dansk potatismos med stekt bacon och lök), en gryta eller en pastasås.
Jag föredrar att köpa färdigskivat bacon, – gärna i extra tjocka skivor. Det ger ett härligt knaprigt resultat utan att baconet blir torrt och tråkigt.
Bacon i ugn – Perfekt knaprigt bacon tillagat i ugn
Ingredienser
- 300 gram bacon
Gör så här
- Lägg baconskivorna på ett bakplåtspapper på en plåt.*Det gör inget om de nuddar varandra lite, – baconet krymper under tillagningen.
- Stek baconet i förvärmd ugn på 200 grader, över- och undervärme, – i ca 14 minuter, – eller tills det är gyllene och knaprigt.
- Låt baconet rinna av på lite hushållspapper före servering.
Näringsinnehåll
Premium
Hej Diana
Jeg laver altid bacon i ovnen. Dog lægger jeg et stykke bagepapir ovenpå baconskiverne. Så undgår du, at det sviner ovnen til.
Hej Janie
Det må jeg prøve næste gang 🙂
Kram Dianna