Leter du etter en dessert som både er enkel å lage, smaker himmelsk og imponerer gjestene? Da er oppskriften min […]
Stikkord: Påske
Påskeostekake i glass med pasjonsfrukt og vanilje
Leter du etter den perfekte avslutningen på påskemåltidet, som både er enkel å lage og ser imponerende ut? Da er […]
Stekt laks med frikassésaus og sommergrønnsaker
Velkommen til en rett som bringer det beste fra havet og hagen rett på bordet ditt. Oppskriften min på stekt […]
Påske-rocky road – Rocky road med påskeegg
Påske-rocky road – selvfølgelig skal påsken ha sin helt egen utgave av rocky road. Det burde forresten alle sesonger – […]
Ostekake med sitron, lakris og pasjonsfruktgelé
Sitronostekake med hvit sjokolade, pasjonsfruktgelé og et hint av lakris.Denne ostekaken smaker helt nydelig. Kjeksbunnen er laget med litt lakris […]
Ribbe i airfryer
Saftig ribbe med sprø svor – tilberedt i airfryer. Superenkelt, og alltid med det beste resultatet.Jeg elsker å tilberede både […]
Klassisk stjerneskudd
Klassisk stjerneskudd med fritert og dampet rødspette, reker og den beste thousand island-dressingen.Et stjerneskudd servert på smørstekt brød – det […]
Panerte fiskefileter
Sprø, friterte rødspettefileter, – hjemmelagde fiskefileter smaker rett og slett best.Det er så enkelt å lage fiskefiletene selv, – og […]
Braisert lammeskank med risotto og shiitake
Smørmør lammeskank, risotto med shiitakesopp og glace, – langtidskokt mat når det er på sitt aller beste.Denne oppskriften har jeg […]
Limoncello Spritz Cheesecake
En deilig limoncello-cheesecake laget som en klassisk Limoncello Spritz – med friskpresset sitron og vanilje.En frisk og sommerlig cheesecake som […]
Bringebærmojito
Oppskrift på en nydelig mojito med bringebær, – frisk, vakker og sommerlig.Bringebærmojito er veldig enkel å lage, – du trenger […]
Pasjonsfrukt-mojito
Oppskrift på en herlig mojito med pasjonsfrukt, – frisk, syrlig, søt og leskende.Pasjonsfrukt-mojito, – faktisk en av favorittene mine når […]
Mojito
Oppskrift på klassisk mojito, – en populær cocktail fra det cubanske kjøkken.Mojito, – nok en av mine favorittcocktailer. Den er […]
Aperol Spritz
Aperol Spritz cocktail, – en herlig sommerdrink som kan blandes på et øyeblikk.Den italienske likøren Aperol har de siste årene […]
Spicy tunfisksalat med egg
Her finner du oppskriften min på en enkel og god påleggssalat, – spicy tunfisksalat med egg.Som navnet sier, inneholder denne […]
Butterdeigsterte med rognkjeksrogn og burrata
Enkel og smakfull terte med rognkjeksrogn (stenbiderrogn) og burrata, potet og rikelig med friske urter, – laget på butterdeigsbunn.Denne terten […]
Butterdeigsterte med tomater, pesto og burrata
Enkel og smakfull butterdeigsterte med friske tomater, pesto og burrata.Terter med butterdeigsbunn, – det er rett og slett så enkelt […]
Blinis med rognkjeksrogn
Hjemmelagde blinis med rognkjeksrogn, – en ekte vårklassiker når sesongen for rognkjeksrogn starter. Det smaker så godt, – mildt og […]