Sprø knuste poteter med sesongens rognkjeksrogn, crème fraîche og gressløk – min favorittmåte å servere rognkjeksrogn på.Poteter med rognkjeksrogn – […]
Stikkord: Påske
Blåbærcheesecake med vanilje, lime og hvit sjokolade
Cheesecake med blåbær, vanilje og lime, og en sprø kjeksbunn med hvit sjokolade.En nydelig blåbærcheesecake, – se bare på fargen, […]
Burrata og bakte tomater i airfryer
Bakte tomater, ristet brød og pinjekjerner, alt tilberedt i airfryer og servert med kremet burrata, – en nydelig salat med […]
Tunfisksalat med cottage cheese
Enkel og sunnere tunfisksalat laget med cottage cheese, – god og mettende, med en mild og kremet smak.I tunfisksalaten min […]
Rosé cheesecake – Cheesecake med rosé og et snev av jordbær
Den ultimate cheesecaken til jentekvelden, – rosé cheesecake. Den oser av sol og sommer, og gode stunder med venner og […]
Stekte poteter med burrata og pesto
Sprø, stekte poteter servert med frisk ruccola, kremet burrata og hjemmelaget pesto.En enkel potetsalat som passer like godt som tilbehør […]
Smørstekt loff med tunfisksalat og avokado – Kanapeer med tunfisksalat
Enkel og god fingermat med smørstekt brød, tunfisksalat og avokado.Perfekt som snacks i stående selskap, som nyttårskanapeer eller på en […]
Smørstekt loff med skinkesalat – Små munnfuller med skinkesalat og syltet rødløk
Enkle og gode små munnfuller med skinkesalat og syltet rødløk.Disse små sprø munnfullene er perfekte som fingermat til et stående […]
Dansk svinestek (flæskesteg) i airfryer
Dansk svinestek (flæskesteg) tilberedt i airfryer, – superenkelt, minimalt med oppvask og alltid perfekt resultat. Saftig svinestek med sprø svor, […]
Tarteletter med reker, asparges og fiskeboller
Tarteletter med reker, asparges og fiskeboller, – en klassiker fra barndommen min.Tarteletter med reker og asparges er de fleste glade […]
Smørstekt brød med reker og avokadokrem – Kanapeer med reker
Enkle og gode rekekanapeer servert med en frisk avokadokrem på smørstekt brød.Disse små brødbitene er perfekte som stående snack, appetizer […]
Jordbærcheesecake med jordbærgelé
Kremet cheesecake med jordbær tvers igjennom, – en skikkelig jordbærdrøm med smak av dansk sommer, barndomsminner og søte, modne jordbær.Denne […]
Haydarisalat – Layered haydari
Myk og kremet haydari toppet med en sprø, frisk og lett krydret salat. Denne haydarisalaten tar nesten ingen tid å lage, […]
Whipped feta – Fetakrem med bakte tomater
Kremet fetadip, – whipped feta eller rørt feta som det også kalles.Fetaen er rørt sammen med gresk yoghurt, bakt hvitløk […]
Kremet kikertsalat
Deilig vegetarisk påleggssalat laget med kikerter, – mettende, kremet og full av smak.Denne kremete kikertsalaten smaker fantastisk, – den tar […]
Hummussalat – Salat med hummus
Layered hummus kalles det, – en salat med bunn av kremet hummus toppet med en sprø, frisk salat. Denne hummussalaten […]
Rosé Gimlet
En frisk og deilig sommercocktail: Rosé Gimlet laget med rosé-gin, tørr rosé og nypresset lime.Denne drinken kom jeg over på […]
Irish Coffee cheesecake
Klassisk Irish Coffee, servert som cheesecake. Irish Coffee cheesecake, – deilig, kremet og med en mild og balansert smak av […]