Ølbraisert høyrygg med bacon og sopp – langtidskokt høstmat på sitt beste. Braisert oksestek med øl, sopp og bacon – […]
Stikkord: Braisert
Hachis Parmentier – Fransk shepherd’s pie
Hachis Parmentier – den franske shepherd’s pie. Hachis Parmentier – eller litt folkelig sagt en fransk shepherd’s pie – er […]
Braisert svinenakke med eplemost, bacon og purre
Braisert svinenakke i eplemost – med bacon, purre og epler. Braisert svinenakke med eplemost, bacon og purre er en slik […]
Braisert svinenakke i kremet paprikasaus
Braisert svinenakke i kremet paprikasaus – Paprikagryte med braisert svinenakke. Dette er en skikkelig langtidskokt gryterett – en kremet, dyp […]
Gulasj – Ungarsk gulasj med potetmos
Ungarsk gulasj med potetmos – smørmørt oksekjøtt i paprikasaus og kremet potetmos. Oksekjøtt som har fått småkoke lenge i en […]
Fylte poteter med braisert meksikansk svinenakke
Fylte bakte poteter med meksikansk braisert svinenakke, cheddar og crème fraîche. Fylte bakepoteter er ekte comfort food – og når […]
Braisert meksikansk svinenakke
Meksikansk braisert svinenakke – mørt kjøtt til tacos. Jeg må bare si det: Dette er noe av det beste meksikanske […]
Braisert svinenakke med hvitvin og sopp
Braisert svinenakke med hvitvin og sopp er ekte comfort food som oser av varme og kos. Svinenakken skjæres i store, […]
Ølbraisert Beef Hammer
Ølbraisert beef hammer, også kjent som Thors hammer, er en imponerende rett med mørt kjøtt og dyp smak. Retten krever […]
Langtidsstekt Beef Hammer
Beef hammer, også kjent som Thor’s hammer, er et imponerende stykke kjøtt som blir utrolig mørt og saftig med riktig […]
Massaman curry med braisert lammeskank
Thailandsk massaman curry med braisert lammeskank, – en mild, smaksrik og krydret rett med en behagelig varme.Massaman curry er varm […]
Braisert lammeskank med risotto og shiitake
Smørmør lammeskank, risotto med shiitakesopp og glace, – langtidskokt mat når det er på sitt aller beste.Denne oppskriften har jeg […]
Braiserte svinekjaker med sommergrønnsaker og fløtesaus
Hvitvinsbraiserte svinekjaker med sommergrønnsaker og fløtesaus, – en enkel og smakfull gryterett som passer like godt hele året.Svinekjaker à la […]
Ølbraisert svinenakke med grønnsaker og fløte
Saftig svinenakke braisert i øl, – med urter og grønnsaker, en skikkelig munnfull med smak. Masse smak, og en rett […]
Short ribs-pasta – Pasta med braiserte short ribs
Den deiligste pastaretten med braiserte short ribs, – full av smak og varme, og med mørt, nærmest glasert kjøtt.Denne herlige […]
Pasta med hvitvinsbraiserte svinekjaker, fløte og kantareller
Smørmøre braiserte svinekjaker servert med pappardelle, fløte og stekte kantareller – et dryss knust sprø svor og gressløk. Wow, – […]
Sommergryte – Braisert svinenakke med sommergrønnsaker og fløtesaus
Den beste sommergryten med smørmør og saftig svinenakke som har fått braisere til den faller fra hverandre, – servert med […]
Braisert okse med sopp, purre og hvitvin
Deilig gryterett med smørmørt oksekjøtt, sopp, purre, hvitvin og en skvett fløte.En skikkelig høst- og vintergryte, – men den smaker […]