Saftig pulled chicken servert i pitabrød med sprø spisskål, avokado og spicy ranch dressing.Enkelt, herlig grisete og skikkelig godt, – […]
Lunsj
Jeg elsker en god lunsj, og det finnes så mange enkle og deilige muligheter. Jeg har samlet masse fin inspirasjon til lunsjen – enkle og raske oppskrifter til lunsjbordet.
Du finner også inspirasjon til julelunsj, påskelunsj, pinselunsj og lignende.
Se alle mine lunsjretter nedenfor.
Tarteletter med reker, asparges og fiskeboller
Tarteletter med reker, asparges og fiskeboller, – en klassiker fra barndommen min.Tarteletter med reker og asparges er de fleste glade […]
Sprø grønnsakskarbonader
Sprø grønnsakskarbonader laget med stilkene fra brokkoli (eller blomkål), gulrøtter og mais. Tilsatt hvitløk, persille og parmesan, – milde og […]
Spicy gulrotsuppe med røde linser
Spicy gulrotsuppe med røde linser, – kremet, varm og skikkelig mettende.Denne gulrotsuppen med røde linser smaker rett og slett nydelig, […]
Overnight oats med jordbær
Overnight oats med jordbærpuré, friske jordbær og sprø granola, – enkelt, mettende og skikkelig godt. Denne porsjonen lagde jeg en […]
Overnight oats med vanilje og friske bær
Overnight oats med vanilje og friske bær, – enkelt, mettende og et virkelig godt måltid å starte dagen med. Topp […]
Pulled chicken-burger
Saftig pulled chicken-burger med coleslaw og barbecuesaus, – sausete, mektig og full av smak.Pulled chicken passer utrolig godt i en […]
Pulled chicken
Den beste oppskriften på pulled chicken, – saftig og smakfull og med et hav av bruksmuligheter.Pulled chicken er virkelig enkelt […]
Overnight oats med kanel og eple
Overnight oats med epler og kanel, – en herlig måte å starte dagen på.Overnight oats smaker rett og slett nydelig, […]
Sandwich med dansk svinestek (flæskestegssandwich)
Herlig, grisete sandwich med dansk svinestek (flæskestegssandwich), – sprø, saftig og veldig enkel å lage.Du kan bruke rester fra julematen […]
Spisskålsalat med spicy ranch dressing
Sprø og frisk spisskålsalat med ruccola, avokado, edamame og saltede mandler, – toppet med en spicy ranch dressing som løfter […]
Cæsarsalat-pizza – Pizza med cæsarsalat
Frisk og god pizza som tar utgangspunkt i en skikkelig cæsarsalat.Cæsarpizzaen lages med hjemmelaget pizzasaus, mozzarella, parmesan og plukket kylling, […]
Spisskålsalat med edamame og gomadressing
Enkel og skikkelig god kålsalat med edamamebønner og hjemmelaget gomadressing.Denne spisskålsalaten smaker utrolig godt, og den er rett og slett […]
Kremet tacosuppe med kylling og grønnsaker
Deilig tacosuppe med kylling, grønnsaker og fløte, – kremet, varm og mettende.Denne kremete tacosuppen er laget med plukket kylling, masse […]
Kyllingsuppe med fløte og grønnsaker
Kremet one pot-kyllingsuppe med pasta, fløte og grønnsaker.En skikkelig god høstsuppe med frisk timian og bacon, som gir suppen masse […]
Krydrede kyllingkjøttboller, haydari-salat og flatbrød
Krydret rett med smaker fra det midtøstlige kjøkkenet, – krydrede kyllingkjøttboller, haydari toppet med en sprø og frisk kikertsalat og […]
Pasta alla Norcina – Pasta med salsiccia, hvitvin og fløte
Superenkel, kremet pastarett med den italienske pølsen salsiccia, hvitvin, parmesan og fløte. Ganske få ingredienser, enkel og kraftig i smaken, […]
Krydrede kyllingkjøttboller
Saftige og krydrede kyllingkjøttboller med toner fra det midtøstlige kjøkkenet.De er fylt med feta, hakkede pinjekjerner, chili, persille og krydder, […]