Deilig og trøstende one pot-pasta laget med ganske få ingredienser, – rask, enkel og SÅ herlig klissete.
Hamburger Helper, – har du vært i USA, har du sikkert kommet over denne blandingen i butikken, der du bare skal tilsette kjøtt og væske.
Prinsippet er det samme her, – den er bare laget fra bunnen av, og med et minimum av ingredienser. Smaken er mild og kremet, – akkurat slik jeg foretrekker min hjemmelagde Hamburger Helper.
One pot cheeseburger pasta kan lages på under 30 minutter, – og da har du et skikkelig godt måltid for hele familien.
Forvent ingen stor kulinarisk opplevelse, – det er på ingen måte meningen. Den skal smake av storfekjøtt, cheddar og pasta, – og jeg lover deg at det er godt 🙂
One pot cheeseburger pasta
Ingredienser
- 500 g kjøttdeig av storfe
- 500 g pasta
- 1 l buljong, ca. – kanskje litt mer eller mindre
- 180 g cheddar, revet
- 1 løk, finhakket
- 2 ss tomatpuré
- 1 1/2 ts paprikapulver, søt
- 1/2 ts hvitløkspulver
- Salt og pepper
- Olje
Slik gjør du
- Varm litt olje i en stor gryte, og stek løken i et par minutter.
- Tilsett kjøttdeigen og brun den godt, – krydre med salt, pepper, paprikapulver og hvitløkspulver.
- Tilsett tomatpuré og la det varmes gjennom et øyeblikk, og hell deretter i pastaen og buljongen. Start med 8 dl buljong. Er pastaen ikke dekket i det hele tatt, tilsetter du 1-2 dl til.*Jeg brukte mellomstore conchiglie-pasta som tar mye plass, og valgte å legge på lokk, siden de ikke ble helt dekket av væske. Jeg rørte flere ganger underveis, og brukte litt mer enn 1 liter buljong til denne porsjonen.*Jeg bruker oksebuljong, – du kan også bruke kylling- eller grønnsaksbuljong hvis du foretrekker det.
- Når pastaen er kokt al dente, vender du inn den revne cheddaren og rører retten godt sammen til osten er helt smeltet.
- Smak til med salt og pepper, og juster eventuelt konsistensen med litt ekstra vann hvis det trengs.
Næringsinnhold
Premium
Meget lækker og nem ret, som hele familien er begejstret for Vi brugte svinekød i stedet for okse – det fungerede rigtig fint.
Hej Jeanette
Hvor er det dejligt at høre – tusind tak:)
Kjærlig hilsen Dianna
Lækker ret. Tilføjede sennep og ketchup samt både en grøntsags- og oksekødsboullion terning. Havde ikke cheddar,så det blev mozzarella og parmesan man må jo bruge hvad man har…
Hej Randi
Ej det lyder også super lækkert – dejligt den smagte dig:)
Kjærlig hilsen Dianna
Jeg må prøve retten snart! 🙂 Lige et spørgsmål angående boullion. Skal terningerne opløses i vand ved siden af inden bouillionen bliver hældt over pastaen? Eller skal jeg putte vand og hele/smuldrede terninger i gryden?
Hej Bjørg
Dejligt at høre, håber du kan lide den 🙂
Det kan du faktisk gøre som du vil – hvis du smuldrer den i når den fint at blive opløst, så du gør blot det du synes er nemmest 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Dejligt nem ret til de travle dage og så smagte den godt brugte knapt så meget pasta da det så ud af meget og tog knapt 200 gram fra og der var rester dagen efter. Boullion dosserede jeg så den lige knapt dækkede pastaen tak for en skøn ret glæder mig til at prøve flere
Hej Linda
I hvor dejligt at høre, tusind tak for de søde ord 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Hej
Det var desværre ikke så godt mangler smag syntes ellers du har nogle gode opskrifter som vi laver
Hejsa
Sikken en skam 🙂
Hvis kødet er meget magert bidrager det ikke med så meget smag, til den ellers simple ret – måske det kan være årsagen:)
Ærgerligt den ikke faldt i jeres smag 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Jeg overvejer at lave den med rådyr fars og noget bacon for at kompensere for det lave fedtindhold i rådyret
Hej Lars
Det var da en god idé – du må endelig give lyd om hvordan det blev, hvis du fik prøvet det 🙂
Dbh Dianna
Elsker at lave denne rer, så nem og virkelig lækker
Tusind tak for de søde ord, det gør mig så glad at høre:)
Jeg har både prøvet den originale og udskiftet oksekød med “partypølser” i skiver ala Knorrs macaronette. Smager så godt og let mad til dagen efter
Hej Gitte
Hvor er det dejligt at høre – tusind tak for de søde ord 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Jeg havde fuldstændig misforstået opskriften mht pastaen.
Den blev kogt ved siden af og tilføjede cheddar da de var færdige, og så lavede jeg 1L bouillon (okse) i en skål. Blandede det hele sammen, og lod det så to minutter. Det smagte ikke af så meget, men ungerne ÅD alligevel :-D, selv resterne dagen efter holdte kun til middag 😀
Hej Camilla
Åhhh for Søren da, – ja så er den nok blevet mere suppe agtig end pastarets agtig 😉
Men dejligt den smagte husets yngste medlemmer alligevel 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Endnu en favoritret. Tak for al smagen ❤️
Så lækker og nem ret
Kæmpe bonus at alle mand herhjemme også kunne li’ den
Hej Maria
Ej hvor dejligt altså, tusind tak for din besked 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Mega lækker ret, men til næste gang, hvis man gerne vil have at det skal smage mere af cheeseburger, så smag til med sennep (det amerikanske sennep fra Bilka). Så smager det virkelig af cheeseburger 🙂 Ellers mega lækker ret, det er ikke sidste gang
Hej Sara
Tusind tak 🙂
Ej det vil jeg prøve næste gang, – jeg elsker den der French’s sennep og har den altid i huset 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Skøn og nem ret som ungerne bare elskede
Navnet er måske en smule misvisende eftersom ungerne troede det ville smage af cheeseburger – MEN alle kunne lide det og det var super nemt at lave!
Vi fik bare grøntsags stave til som modstykke til den lidt tunge, fede ret.
Men det er ikke sidste gang vi laver den ret.
Hej Heidi
Hvor er det dejligt I kunne lide den, tusind tak for din besked:)
Den er lavet ud fra ingredienserne i en cheeseburger, – deraf navnet;-) Og så er den en klassiker i USA, hvor man køber Hamburger Helper og kun tilsætter vand og kød:)
Kjærlig hilsen Dianna
Alt for lækker ret kom til at spise alt alt for meget. Nemt og hurtigt at lave.
Hej Pia
Hvor er det dejligt at høre, tusind tak fordi du skriver det
Kjærlig hilsen Dianna
Helt håbløs side, reklamer fylder for meget og opskrifter er la , la
Hejsa
Tak for din konstruktive feedback 😉
Gourministeriet er mit fuldtids arbejde. For at det overhovedet kan lade sig gøre, at lægge opskrifter ud, som du gratis kan besøge, – så er mit site nødt til at indholde annoncer. Så dem kan jeg desværre ikke undvære.
Men altså, hvis opskrifterne er la la og annoncerne er så irriterende, så forstår jeg ikke, at du overhovedet gider kigge forbi, og bruge tid på en negativ kommentar;-)
Glædelig jul:)
Dbh Dianna
Jeg er VILD med dine opskrifter! Og ville elske dem endnu mere hvis du til fx denne ret havde et forslag til salat tilbehør:-)
Hej Anita
Åhhh tak altså, og god ide med ideer omkring tilbehør 🙂
Personligt ville jeg gå med en helt klassisk salat, – romaine, tomat, agurk og rødløg, – og så en god dressing 🙂
Og ellers en lækker spidskålssalat, evt. den jeg lægger op senere i dag med avocado, saltede mandler og spist ranch dressing 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Jeg har lige lavet denne ret sammen med mine spejdere over bål. Det fungerede super godt og ungerne (som har været lidt kræsne med andre bålretter) var vilde med det. Kæmpe plus at den er så simpel at ungerne (8-10 år) selv kunne stå for det meste. 🙂
Tak for mad.
Hej Jakob
Ej hvor gør det mig glad at høre, tusind tak 🙂
Og hvor lyder det hyggeligt med mad over bål.
Tusind tak for din besked 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Hvilken bouillon bruger man? Okse?
Hej Sophie
Ja okse, kylling eller grøntsags, – alle 3 slags fungerer perfekt 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Virkelig lækker hverdagsret.
Hej Rita
Tusind tak, – det er jeg virkelig glad for at høre:)
Kjærlig hilsen Dianna
Kan man købe revet cheddar og putte i? Eller skal man købe en blok og rive det selv?
Hej Josefine
Du kan sagen bruge cheddar der er revet, – uden problemer. Personligt synes jeg bedre om en blok man selv river af, – synes konsistensen er mere cremet og så har den mere smag 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Blev nødt til at skrive, at det bare er en super let og ikke mindst lækker ret. Ikke sidste gang vi får den herhjemme ! Tak
Hej Josefine
Hvor er det bare sødt af dig at skrive det, – tusind tak for din besked:)
Dbh Dianna
Ville man kunne bruge spaghetti i stedet for andet pasta, eller giver det den bedste ret med den pasta du bruger?
Hej Sarah
Det tænker jeg absolut du kan 🙂
Kjærlig hilsen Dianna