Big Mac-pommes frites. Skikkelig grisete og deilig komfortmat: pommes frites toppet med alt det gode fra en klassisk Big Mac-burger.
Jeg laget denne varianten da jeg hadde masse rester fra mine Big Mac-wraps – finn oppskriften her. Og det ble rett og slett utrolig godt.
Jeg anbefaler å bruke en blokk cheddar som du river selv til å toppe pommes fritesen med – det er mye bedre enn den som er revet på forhånd. *Ellers kan du lese noten i oppskriften om hva du gjør hvis du bruker ferdigrevet cheddar.
Dette er ekte komfortmat – perfekt til hverdags eller en lat søndag.
Big Mac-pommes frites
Oppskrift på Big Mac-pommes frites – pommes frites med Big Mac-topping.
Liker du denne oppskriften?
Gourministeriets kokebøker
Tre vakre kokebøker fra Dianna — fulle av inspirasjon til kjøkkenet. Kjøp som sett og spar 210 kr.
Inspirasjon til kjøkkenet
Rask levering 1-2 dager
Spar 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Ingredienser
- 1 kg pommes frites
- 180 g cheddar, revet
- 1 porsjon Big Mac-dressing – klikk her for oppskrift
- 1 liten løk, finhakket
- 3 sylteagurker, finhakket
- Hjertesalat, romanosalat eller isbergsalat, strimlet
Big Mac-kjøtt
- 500 g kjøttdeig av storfe
- 1 løk, finhakket
- 1 grønn paprika, finhakket
- 1 gulrot, skåret i bitte små terninger
- 2 1/2 ts paprikapulver
- 3/4 ts hvitløkspulver
- 3/4 ts løkpulver
- Salt og pepper
- Olje
Lag denne oppskriften i appen
Trinn for trinn med skjermen på, legg til i ukemeny og handleliste med ett trykk.
Slik gjør du
- Sett pommes fritesen i ovnen, og stek den som beskrevet på posen.*Gjør også Big Mac-dressingen klar i mellomtiden.
- Varm litt olje i en stekepanne, og fres løken et par minutter.
- Ha i kjøttdeigen og brun den godt – ha deretter i gulrot, paprika og krydderne, og smak til med salt og pepper.*Kjøttet trenger ikke lang tid, så lag det når det er ca. 15-20 minutter igjen av steketiden på pommes fritesen – da er det varmt og klart.
- Krydre pommes fritesen med salt, og fordel den ene halvparten på et stort fat eller en dyp tallerken.
- Topp med revet cheddar, halvparten av kjøttet og litt salat. Legg deretter resten av pommes fritesen på toppen, topp med revet cheddar og kjøtt, og fordel litt salat, finhakket løk, sylteagurk og Big Mac-dressing over.Server resten av dressingen ved siden av, gjerne med ekstra salat.*Det er viktig at både pommes fritesen og kjøttet er varmt når retten settes sammen, ellers smelter ikke osten.*Kjøper du ferdigrevet cheddar, trenger den gjerne litt mer varme for å smelte – da anbefaler jeg å sette sammen den ferdigstekte pommes fritesen, kjøttet og cheddaren og gi det en rask tur i ovnen. Topp deretter med salat, løk, sylteagurk og dressing.
Næringsinnhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Alt du elsker ved Gourministeriet — uten reklamer, raskere og alltid for hånden.
Reklamefri
Alle oppskrifter
Ukens meny
Smart handleliste
Lagre favoritter
Raskt søk
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Fungerer på iPhone, iPad og Android
Se Premium-funksjoner →
Se oppskriften i Gourministeriets appReklamefri · Ukemeny · Handleliste · Trinn for trinn
Åpne i appen
iPhone · iPad · Android