Sprø tortilla-eggewrap laget med en rest kjøtt, spinat og rikelig med smeltet ost, – en av de beste og enkleste […]
Hovedretter
Jeg har samlet alle hovedrettene mine på denne siden – middagsretter med kjøtt, fisk, fjærkre og vegetar. Her finner du masse inspirasjon til middagen, sunn mat, enkel mat og gourmetmat.
I menyen kan du også velge om du bare vil se retter med kjøtt, fisk, fjærkre, vegetar osv.
Lasagne al forno – Lasagne toppet med bechamel og tomatsaus
Den ultimate restaurantlasagnen, – saftig, sausete og toppet med rikelig med bechamel, tomatsaus og mozzarella. Perfekt å lage hvis du […]
Pasta med indrefilet av okse, spinat og soltørkede tomater
Enkel og deilig pasta med masse smak, – smørmør indrefilet av okse og en herlig marinade av olje, soltørkede tomater, […]
Pasta med fløte, pancetta og tomater
Pasta med fløte, pancetta og tomater, – litt hvitvin, parmesan og basilikum.En enkel, kremet og skikkelig god rett, full av […]
Flatbrød med greske kjøttboller, gresk salat og tzatziki
Gresk middag med myke flatbrød stekt i panne, krydrede greske kjøttboller, gresk salat og tzatziki, – den ultimate greske comfort […]
Asiatisk marinert svinekam
Et enkelt og godt kjøttstykke å legge på grillen, med mye smak og skikkelig saftig.Denne svinekammen serverte jeg med min […]
Løkterte med butterdeig, ricotta og timian
Enkel og skikkelig god løkterte bakt på butterdeig, med ricotta- og fetakrem og frisk timian.Den tar nesten ingen tid å […]
Kald asiatisk nudelsalat
Frisk, asiatisk inspirert nudelsalat, full av sprø grønnsaker og en nydelig marinade med soyasaus, lime, ingefær, hvitløk og ristede sesamfrø.Salaten […]
Gresk gyros med svinekjøtt, flatbrød og tzatziki
Enkel og skikkelig god gresk gyros med svinekjøtt, hjemmelaget gyroskrydder, sprø grønnsaker, pannestekte flatbrød og tzatziki.Vi elsker gyros her hjemme, […]
Kremet pasta med soltørkede tomater, mascarpone og spinat
Enkel, rask og skikkelig god pasta, – kremet og med masse smak av hvitløk, hvitvin og soltørkede tomater.Den kan serveres […]
Fylt indrefilet av svin med ricotta, sopp og spinat
Saftig indrefilet av svin surret inn i bacon, – fylt med smak fra blant annet hvitløk, parmesan og aromasopp. Dette […]
Meksikansk tortilla-eggewrap med kylling og grønnsaker
Kremet omelett med meksikansk krydret kylling, grønnsaker og cheddar, pakket inn i en sprø tortilla, – enkelt og skikkelig godt. […]
Aspargesterte med butterdeig og ricottakrem
Enkel og god butterdeigsterte fylt med grønn asparges og en fyldig ricottakrem med hvitløk og parmesan. Server den alene, med […]
Galette med ricottakrem og tomater
Fransk galette fylt med solmodne tomater og en smakfull ricottakrem med hvitløk og soltørkede tomater. Galette er svært enkelt å […]
Fylt indrefilet av svin med soltørkede tomater, feta og serranoskinke
Saftig indrefilet av svin fylt med soltørkede tomater og feta, – surret inn i serranoskinke. Dette er uten tvil en […]
Sprø tortilla-eggewrap med spinat, skinke og ost
Sprø tortilla brettet rundt en omelett med spinat, skinke, paprika og ost, – masse smak, kremet midte og sprøtt ytre. […]
Pai med sopp, spinat og mozzarella
Deilig pai med sopp, spinat og mozzarella, – masse smak og rett og slett skikkelig god.Jeg lager aaaalt for sjelden […]
Sprø tortilla-eggewrap med sopp, spinat og ost
Kremet omelett med sopp, spinat og ost, pakket inn i en sprø tortilla, – enkelt og utrolig godt. Denne tortilla-eggewrapen […]