Mild og smakfull skalldyrsalat med reker og krepsehaler vendt i en kremet dilldressing.En fin påleggssalat som passer perfekt til koldtbordet, […]
Hovedretter
Jeg har samlet alle hovedrettene mine på denne siden – middagsretter med kjøtt, fisk, fjærkre og vegetar. Her finner du masse inspirasjon til middagen, sunn mat, enkel mat og gourmetmat.
I menyen kan du også velge om du bare vil se retter med kjøtt, fisk, fjærkre, vegetar osv.
One pot meksikansk risrett med kjøttdeig, grønnsaker og cheddar
Enkel og smakfull one pot meksikansk risrett, – fylt med grønnsaker, kjøttdeig og cheddar. Masse smak og en skikkelig kosemiddag […]
Pankofriterte sjøkrepshaler med tartarsaus
Sprø pankofriterte sjøkrepshaler, servert med en hjemmelaget tartarsaus. Superenkle å lage, vakre og gode som en liten forrett, en lett […]
Potetsuppe med blomkål – Potet- og blomkålsuppe
Kremet potet- og blomkålsuppe, – enkel å lage, og så smaker den helt vidunderlig.Denne suppen har lynraskt blitt vår nye […]
Sitronpasta med spinat og burrata
Kremet sitronpasta med fersk spinat, toppet med myk og kremet burrata.Dette smaker helt fantastisk, – og så kan det lages […]
Smørstekt rugbrød med varmrøkt laksesalat
Enkel og smakfull laksesalat laget med varmrøkt laks, – servert på sprøtt smørstekt rugbrød (dansk surt rugbrød).Server disse små munnfullene […]
Varmrøkt laksesalat
Smakfull laksesalat laget med varmrøkt laks, – et enkelt og raskt måltid enten det er til lunsj, en forrett eller […]
Kremet pasta med tigerreker, fløte og hvitvin
Ekstra kremet pasta med chili- og hvitløksreker, fløte, hvitvin og parmesan. Full av smak, deilig kremet, og den står på […]
Smørstekt rugbrød med laksesalat
Enkel og god forrett, liten appetizer eller bare til lunsj. Sprøtt smørstekt rugbrød (dansk surt rugbrød) toppet med en frisk […]
Vodkapasta
Kremet vodkapasta, – enkel å lage, full av smak og rett og slett skikkelig god. Server den alene eller ved […]
Karrysalat med epler
Enkel og god karrysalat med mye godt i, – perfekt på et sildesmørbrød, oppå et eggesmørbrød eller i en sandwich. […]
Kyllingsalat med estragon og epler – Sandwich med kyllingsalat
Gode sandwicher med kyllingsalat, – laget med rester av kylling. Kyllingen vendes sammen med eplebiter i en kremet dressing med […]
Quinoasalat med bakte tomater og aubergine
Mettende quinoasalat med bakte tomater, aubergine og en aromatisk marinade med hvitløk, persille og basilikum. Quinoasalaten toppes med kremet feta […]
Pasta al Forno – Ovnsbakt pasta med kylling, grønnsaker og ricotta
Deilig pasta i form, – bakt med masse grønnsaker, kylling og en kremet tomatsaus med ricotta og mozzarella. Masse smak, […]
Thai beef salad
Thai beef salad, – en nydelig thaiinspirert biffsalat med sprø grønnsaker, saftig rosa entrecôte (ribeye) og en frisk marinade med […]
Pastasalat med tunfisk, grønnsaker og kremet dilldressing
Sunt, enkelt og godt – en måltidssalat med masse gode proteiner, sprø grønnsaker og en kremet dilldressing på toppen. Den […]
Bolognese med friske tomater
Kremet og smakfull spaghetti med kjøttsaus, – laget med friske tomater, krydder, rødvin og en god skvett fløte. Masse smak, […]
Biffsalat med sprø grønnsaker og sennepsdressing
Enkel og god salat med mør og saftig ribeye (entrecôte), sprø grønnsaker og en dressing av olje, grov sennep og […]